大量上市！一天卖掉2900吨！宁波人近期的最爱，没有之一！根本吃不腻……

宁波晚报生活号 2024-05-03

最近，宁波人的餐桌上

满满的都是“春天的味道”

春笋、菜蕻、蚕豆、马兰头……

各种花式春菜轮番上阵

春雨绵绵，气温时高时低，当下甬城“菜篮子”供应出现新变化，其中最明显的是春菜供应进入集中期，部分品种蔬菜呈季节性下跌，而鸡蛋均价总体也呈现下跌态势，比去年同期下降两成多。

春菜大量上市
不少品种价格明显下降

4月17日，记者来到宁波最大的“菜篮子”批发市场——宁波农副产品物流中心，看到来自国内各地的物流车鱼贯进入市场，经营户们忙着卸货，市场里一片繁忙。

“各类蔬菜的到货量很大，不少品种价格出现了较明显的下降。”宁波蔬菜批发市场相关负责人表示，随着气温的不断提高，宁波本地及其他产区的春菜大批量上市，部分品种的蔬菜呈季节性的下跌，像比较受市民欢迎的毛笋，目前的批发价格在3.5元至4元/公斤，香椿的批发价格为12元至18元/公斤，“与前段时间相比，香椿价格下降了将近50%。”

数据显示，宁波蔬菜批发市场近期的日均蔬菜成交量保持在2900吨左右，预计后期随着春菜下市和夏菜上市，宁波市场整体供应将更加充足稳定。

鸡蛋价格跌幅超两成

近期鸡蛋的价格波动也受到不少消费者的关注。据了解，由于饲料价格下降，同时产蛋鸡存栏量增加，产蛋率明显提升，今年以来，鸡蛋均价总体呈现下跌态势，比去年同期下降21.7%，其他蛋类每公斤批发价格均下降了2元左右。

关于下一步价格走势，肉禽蛋市场相关负责人表示，立夏即将到来，鸡蛋的消费旺季将到来，届时鸡蛋价格预计将有小幅度上升，蛋类品种也会增加一些。

宁波农副产品物流中心下属肉禽蛋市场的交易数据显示，近期白条肉日均销售量约1150头，批发价格为20.2元/公斤；禽类日均销售量约5.93万羽，批发价格为13元/公斤；蛋类日均销售量约111.2吨，批发价格为7.8元/公斤。目前肉禽蛋类整体价格波动均在正常范围内。