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突发!3人发病,1人死亡!广东卫健委通报


据广东省卫生健康委通报今年2月全省报告1起较大级别突发公共卫生事件发生在梅州市五华县因误食混有断肠草的树根泡酒发病3例,死亡1例

关于断肠草民间有许多传说
一说起它,很多人都会想起金庸的武侠小说里主角用断肠草解情花毒的情节可小说终究是小说现实中的断肠草究竟是什么东西?误食会产生什么后果?
断肠草不属于任何一种植物的正式名称,而是各地民间用来称呼某些植物的俗名,其中最“声名显赫”的是钩吻,又名大茶药,全株有剧毒,主要的毒性物质是钩吻生物碱,误食者轻则呼吸困难,重则致命。5-8片叶子就能放倒一个成年人,毒性之烈不容小觑。
钩吻中毒的临床表现以神经症状为主,主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。
钩吻常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中,呈藤状爬行生长,且埋于泥土的根系发达,常与周边其他植物系缠绕共生,其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似。
对素来有采用中药材泡酒或煲汤饮用习惯的广东群众来说可能因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的树根用于浸泡药酒或煲汤饮用而引起中毒
下面这一起起案例都在为我们敲响警钟
广东:2017年3月

广州韶关市曲江沙溪镇一对夫妇因为误食断肠草而中毒,两人出现深度昏迷,全身发黑,住进了医院ICU病房。家属表示,女患者当日去扫墓路上,错把断肠草当金银花,采摘后煲水服用,两个人就先后出现中毒症状。

广东:2016年6月

广东河源市紫金县黄塘镇腊石村一个桉树种植场的17名工人在晚餐时,其中15名工人饮用自行浸泡的药酒(用误采的断肠草浸泡)后相继出现中毒症状,其中1名工人当场死亡,2名工人在送院治疗途中死亡,其余中毒的12名工人需要入院治疗。

福建:2016年3月

听说草根炖猪蹄能祛风湿,福建龙岩一对夫妇误食断肠草炖猪蹄,致—死—伤。

其实断肠草的花和金银花特别相像断肠草的根外观又与五指毛桃的根十分相似所以经常有人误采、误食
那么问题来了断肠草和它们的区别到底在哪呢?

 如何辨别断肠草(钩吻)?
  • 观其花和叶

钩吻的花蕾和花都是黄色,叶片两面手感光滑,像有一层蜡。
而金银花的花蕾一开始是白色、盛开后变成黄色,叶面毛茸茸的、没有光泽。

  • 观察其茎

幼年钩吻的茎表面比较光滑,老茎外层是海绵一样的软木栓皮。

很多人会把它跟黑老虎混淆,其实黑老虎的茎摸起来可粗糙了,且质地坚实,有横向裂痕,一定要瞧仔细哦!

  • 辨其根

钩吻的根表面是棕黄色,有明显的纵纹,弯曲处会露出木心,并可块片状剥离;而五指毛桃的根表面一般是红棕色栓皮,纤维性强,能成片撕下。

为避免误食钩吻(断肠草)导致食物中毒广东省市场监督管理局曾发布消费提醒
  • 不要自行采食不明野生植物,不要购买来源不明的中药材。在自制药酒和利用中药材煲汤前,一定要详细了解有关药材的知识,并从正规渠道购买药材,以确保健康和生命安全。


  • 一旦出现类似中毒症状,要及时大量饮用温开水或浓盐水,把手指伸进咽部催吐,以尽量减少毒素的吸收,并及时到医院救治,不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治,危及生命。

天气转暖,正是野菜生长的季节。郊外踏青,还能顺便挖野菜真是惬意十足!
但你知道吗?除了断肠草外很多有毒植物与野菜十分相似,小心误把“毒草”当“野菜”!
这些野菜也需要你擦亮眼睛千万别轻易下手采摘↓↓
最后提醒大家
鉴别野生植物是否有毒目前没有简单易行的鉴别方法预防中毒的根本办法就是
不要随意采摘!不要随意采摘!不要随意采摘!

南方都市报(nddaily)、深圳大件事(nandusz 编辑:欧阳彤欣)、N视频报道
来源:广东发布、广东省卫生健康委、广东省市场监督管理局

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