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今晚吃鸡!大众点评创意菜第二名的鸡店,我不允许你没吃过!

lala 沙头角 2023-09-06



◯ 道皇烧鸡 ◯

每一只肉质紧实的烧鸡

都选自重2斤半左右的走地鸡



师傅一大早现杀

秘制酱料腌制4小时

放进高达300摄氏度的炭火瓦缸中

给鸡“焗桑拿”半小时左右后出炉

看看这冒泡的汁水

看看这烤的金黄的脆皮



刚出炉的鸡金黄酥脆

经过高温烘烤后

秘制酱汁紧锁在鸡肉的肌理中



吃烧鸡最适合直接上手

一拉一扯,每一口都是肉的滑嫩

淡淡的柴香味中

还附带着诱人的汁水

快来和小伙伴来个鸡腿干杯!



◯ 道皇乳鸽 ◯


虽然同是经过高温炭烤

但是烤乳鸽出锅后

多了一份香脆



撕扯时酥脆的外皮不规则裂开

吃乳鸽必须先瞄准鸽子腿

肉质紧实鲜嫩

越啃越入味






有不少人为了烧鸡而来

一不小心还爱上了排骨



共两个口味:  酱香味、蜜汁味 

一个香咸可口,一个甜而不腻

两个口味都卖得很好

蜜汁口味更符合广东人的口味

类似蜜汁猪肉脯的味道



在炭火炉中烘烤半小时左右

便出锅淋上酱汁

服务员会贴心剪成一根根

一份大概有10根左右



排骨刚上桌时,肉香四溢

烤的微焦酥脆,嫩而不柴

一整根抓起来吃最痛快!





◯ 种类繁多的酒水 ◯

在店铺一角有面酒墙

足足有40+款啤酒

不少还是进口货

还有微甜似果汁的酒

很适合小姐姐哦~



小酌怎么可以没有配菜?

店里的下酒菜味道一点也不含糊!

酸辣鸡脚、滋味毛豆、脆辣木耳

爽口鱼皮、秘制鸡胗、香辣蟹钳

......



酸辣鸡脚作为下酒菜

俘获了众多酒友的心

成功与鸡和排骨共进退



◯饮品与西式小吃◯

 

大家都知道芝士三明治

是道皇烧鸡的特色之一

其实他家的芝士松饼

也让人赞口不绝


芝士松饼叠加了三层配料

马苏里拉芝士、芝士片、蛋黄酱 

入口是惊艳的咸味

搭配华夫饼的甜味,咸香甜蜜



刚刚出炉的芝士松饼酥软绵密

两手掰开还可以拉长长的丝



搭配一杯不逊色别家的水果茶

满满一杯新鲜现切的水果

奇异果与进口柠檬搭配

让整杯水果茶升华了灵魂



还有苏打水等各式茶饮

适合点西式小吃时来上一杯

简直是甜食最佳拍档



道皇烧鸡店内装潢简洁

夜晚之际,更多人选择

在露天台桌上

与三五知己谈天说地



无论你是想放肆地吃宵夜

还是小资地品美食

道皇烧鸡都可以满足你!



奉上一份和美食邂逅的故事

戳下方视频自行领取


(视频时长:01:07)


文末福利


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2020年5月21日24:00前

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到店出示,即可享受全场88折


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2020年5月21日24:00前

转发本推文至朋友圈

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以上福利深圳四店通用哦~


*活动期间所有优惠不叠加使用

*活动期间最终解释权归商家所有




文案丨lala
视频制作 | 橙子
设计排版丨沙头角杜兰特
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