对于上海消费者来说,克莉丝汀可以说是陪伴一代人长大的面包店。有网友发帖表示,“它家的蛋挞是全上海最好吃的冷蛋挞,找不出替代品。”官网资料显示,克莉丝汀自1993年起生产及销售烘焙产品,主要在长三角地区的黄金地段及主要城市进行营运。2012年2月,克莉丝汀登陆香港联交所。据第一财经3月18日报道,3月18日,记者来到位于金沙江路33号的克莉丝汀上海总部,目前仅剩一位保安在一楼留守,他说,“这家店关门几个月了,据说是5月30日重新开业。我们保安的工资欠了几个月了,但也在陆续发了。”记者在现场看见,偌大而昏暗的门店内没有一个员工,玻璃柜台里仍陈列着一些已经积灰的盒装糕点。据保安介绍,3楼和4楼以前是克莉丝汀的办公点,现在也没有人了。而这位保安现在的工作任务就是看守门店内仍有的物品。门外的墙上贴了一张徐汇区人民法院的公告。公告显示,作为被告的上海克莉丝汀食品有限公司已经拖欠了半年左右的房租,金额为12.16万元。金沙江路的克莉丝汀旗舰店只是公司目前情况的一个缩影,克莉丝汀旗下所有门店自2022年12月起,均已暂停营业。一位克莉丝汀十几年的消费者表示:“大概半年前耀华路的克莉丝汀就关门了,不过克莉丝汀没有什么创新产品,一直是那几样东西。”另据银柿财经3月15日报道,3月13日,记者来到杭州湖畔大厦,克莉丝汀文一西路店就位于一楼,周边大多是6层楼以下的老房子。克莉丝汀文一西路店大约有几十平方米,门店招牌还未撤去,店内仅剩下几个货架和收银台,门上还贴着出租广告。“租金物业费加起来,还欠我们将近20万!”物业人员老柯(化名)聊起克莉丝汀就声音就大了一些。据老柯回忆,这家店开了10多年,“以前生意很好,附近小区来买的人也比较多,甚至有人大老远开车过来买,但在去年七八月份,这家店就关门了”。3月10日,克莉丝汀在港交所发布公告称,拖欠货款、工资等约5700万元,银行账户被冻结,依赖股东贷款维持营运。克莉丝汀称,集团现金流紧绌并且遭遇经营困难,在支付店铺租金、供货商货款、员工薪酬方面出现延误,截至2023年2月28日,拖欠金额约为5700万元(人民币,下同)。由于拖欠货款,若干供货商已展开法律程序,冻结了集团的银行账户,被冻结金额介乎约350万元至400万元。克莉丝汀表示,上述情况对集团营运造成不利影响。集团自2022年12月起已暂时关闭旗下所有零售门店。事实上,早在去年7月,克莉丝汀的门店已经出现过一段时间的停业,但在8月,又有部分门店重新开业,如今旗下所有门店再度全部暂停营业。克莉丝汀还公告,拟向认购人(中国智雅财富控股集团有限公司)增发1.8亿股,预计获得资金净额约1087.8万港元。按2023年3月15日最新人民币汇率中间价计算,筹集资金约953万元人民币。该募集资金加上银行冻结资金合计不到1400万元。据克莉丝汀公告,公司将于2023年3月31日(星期五)举行董事会会议,藉以(其中包括)考虑及批准公司及其附属公司截至2022年12月31日止年度的全年业绩公告及其发布,以及考虑派发末期股息(如有)。最近,多位消费者在社交平台发文称,克莉丝汀门店关停,几百元预付卡券无法消费。银柿财经记者拨打杭州各家克莉丝汀店在大众点评页面显示的商家电话,要么无人接听,要么提示“该号码是空号”。拨打克莉丝汀官方网址显示的客服电话,也同样无法接通。门店关停,客服又联系不上,不少克莉丝汀的预付卡券消费者在网上求助,“克莉丝汀跑了,手上还有很多票”“卡里还有500块怎么办”“时代的眼泪”……
社交平台截图,图片来源:银柿财经
克莉丝汀官方微博下众多网友留言要求退钱。
据克莉丝汀2022年中报,截至2022年6月30日,克莉丝汀的合约负债2.66亿元,而合约负债主要是对客户收取的预付卡券价款。
著名消费者权益保护法专家胡钢表示,根据克莉丝汀目前的情况,不排除经营者资不抵债而进入破产清算程序的可能,而依据《企业破产法》之规定,破产财产清偿顺序主要是职工薪酬、社保及税款、普通债权。本案中,所欠房租、货款和消费者预付款一般列为普通债权,同一顺序。
“为避免广大消费者预付款无法追回,消费者需要立即起诉经营者。目前若干供应商展开法律程序,已占先机,消费者向相关法院主张自己的权利,刻不容缓。”胡钢说。
预付卡模式引发的消费者维权事件屡见不鲜。预付卡式消费在餐饮、美容美发、洗浴、健身等多种服务行业广泛使用,也因此引发诸多消费风险。
近几年,我国有省市已经在预付款消费(即预收款经营)方面制定专门的地方性法规或者地方性政府规章,对此作出专门的规范。2022年12月发布的《最高人民法院关于为促进消费提供司法服务和保障的意见》也明确规定,经营者收取预付款后,终止营业却不通知消费者退款,导致消费者既无法继续获得商品或者服务也无法申请退款,构成欺诈的,对消费者请求经营者承担惩罚性赔偿责任的诉讼请求,人民法院应当依法支持。经营者的行为构成犯罪的,依法追究刑事责任。
2012年,克莉丝汀在港交所挂牌上市,被称为“烘焙第一股”。在这一年里,克莉丝汀实现营收13.88亿元,这也是克莉丝汀最为高光的时刻。
财报显示,2013年至2021年,克莉丝汀已连续9年亏损。
其中2019年、2020年、2021年、2022年上半年归母净利润分别为-2.24亿元、-1.1亿元、-1.7亿元和-0.73万元。
而且,克莉丝汀的门店数目一直在减少。
年报显示,2021年,克莉丝汀关闭了55家门店,2020年关闭了99家门店,2019年,共关闭了117家门店。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,对于中国的烘焙行业来说,创新、升级、迭代一定是整个行业发展的主旋律。一些老品牌的倒闭,一方面与疫情有关,一方面也和自身缺乏创新,机制的僵化、团队的老化有关。
烘焙行业的竞争较为激烈,近些年新消费品牌不断涌现,它们也在该赛道分了一杯羹。艾媒咨询数据显示,2021年中国烘焙食品市场规模约为2600.8亿元,同比增长19.9%,并预计2023年中国烘焙食品市场规模将进一步增长至3069.9亿元。
来源:每日经济新闻、第一财经、
银柿财经、21世纪经济报道、中国基金报
编辑:许明威
校审:何畅、周浩桦、吴镇山
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