【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（五十八）洒蓝釉：清新脱俗

第三讲  明清颜色釉

与青花五彩、斗彩等各种彩瓷相比，颜色釉瓷器更少人工匠意。虽多是单色釉，但并不显单调，红色的热烈，黄色的华贵，蓝色的静谧，紫色的神秘，窑变的丰富……充分显示出其釉质纯净典雅的特质，令人神往。此外，颜色釉瓷器还通过自然的工艺变化，增添韵律和节奏感，并与相适应的造型完美结合，恰如其分地表现出釉色的天然丽质。可以说，颜色釉正是以不加雕琢的天然意趣，体现着中国传统的审美情趣。

洒蓝釉：清新脱俗

洒蓝釉是以氧化钴（C_OO）为着色剂的低温色釉。其特点是在浅蓝色或白色釉地上呈现深蓝色不规则斑点，犹如洒落的蓝色水渍，故称洒蓝釉。反过来说，在深蓝色斑点中夹杂着浅蓝或白色斑点，宛如片片雪花洒落在蓝地上，故又称雪花蓝。康熙民窑生产的洒蓝釉器，民间称之为“鱼子蓝”。

洒蓝釉创烧于明代宣德年间，正德、嘉靖时也有少量生产，但明代洒蓝釉瓷的产量很少。康熙时这一品种得以发展，产量和质量均有所提高。《南窑笔记》和《景德镇陶录》所记载的“吹青釉”可能指的就是洒蓝釉。康熙六十一年（1722年）法国传教士昂特雷克莱（Peredntrecolles，汉名殷弘绪）在写给教会的第二封信中亦提到“吹青”，并指出“要以喷吹法在瓷坯上施以称之为‘吹青’的青料，就必须使用以前介绍的方法精制的优质青料，当吹青变干时，施以普通釉”。洒蓝釉的制法和施釉方法正与此相同。《饮流斋说瓷》更详细地说明了洒蓝釉瓷的施釉方法：“康窑于洒蓝中加绘金彩云龙，奕奕有生气，其作法系先上一层白釉，再上一层蓝色，复上一层薄釉，最后乃画金花。”

康熙洒蓝釉常见器物有花觚、棒槌瓶、笔筒、观音尊、高足托盘、罐、壶、碗、盘等。器外底多施洒蓝釉，无款。器外底施白釉者，有青花楷书六字双行外围双圈款或图记款。康熙洒蓝釉器多以描金装饰，给人以富丽堂皇的感觉，但金彩多有脱落。还有一些则用洒蓝釉作开光，开光内绘青花釉里红或五彩图案，其中一部分是为适应外销而生产的。较著名的有上海博物馆收藏的洒蓝釉大棒槌瓶，周身洒蓝釉描金开光，开光内绘五彩花鸟图案，画意清新，画工精细。

景德镇窑洒蓝描金五彩花鸟图瓶

清·康熙

高46.6厘米  口径12.2厘米  底径15.4厘米

现藏上海博物馆

雍正时的洒蓝釉，多着意模仿天然青金石的色泽，釉面有较浓重的青褐色，也有称之为“鬼脸青”的。造型有蒜头瓶、菊瓣瓶、石榴尊、钵缸、花盆、洗等。有的署款，有的无款。署款者，或在外底白釉下以青花楷书六字双行款，外围双线圈；或在外底施青金蓝釉，暗刻四字双行篆书款；或在外底施青釉，釉下以青花篆书六字三行款；也有外底不施釉者，阴刻六字三行篆书款。

景德镇窑洒蓝釉菊瓣盘

清·雍正

高3.5厘米  口径18厘米  足径11.4厘米

现藏北京故宫博物院

雍正以后，洒蓝釉器即少有生产。北京故宫博物院收藏的乾隆洒蓝釉描金斜方瓶，代表了乾隆时这一品种的烧造水平。瓶通体呈斜方形，口内施松石绿釉，外施洒蓝釉，颈部和腹部以金彩描绘变形宝相花纹，足内施松石绿釉，中心留白，釉青花篆书“大清乾隆年制”六字三行款。

景德镇窑洒蓝釉描金斜方瓶

清·乾隆

高23厘米  口径7厘米  足径7.2厘米

现藏北京故宫博物院

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《让爱复烧》

主讲：吕成龙

执行：一把火