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正月廿六来狮山官窑生菜会!生菜宴火热预售中→
畅玩南海60天,千万福星过大年!
一年一度的狮山官窑生菜会
将于3月6日(正月廿六)举行
就在凤山古庙(官窑中学旁)!
醒狮表演、抢花炮
逛庙会、生菜宴……
热闹民俗活动场景将精彩上演!
目前生菜会宴席已开放在线预订
文末附抢购攻略👇
官窑生菜会已有超400年历史
2024年,官窑生菜会将在“南粤古驿·十里官窑”项目第五里“古驿禅院”的凤山古庙举行。作为广东省非遗项目,官窑生菜会至今已有超400年历史。据了解,清代生菜会的活动主要有拜观音、吃生菜包、看大戏、摸石螺(摸仔岩)、抢花炮等。
除了生菜宴,抢花炮也是生菜会的“重头戏”,花炮共分为六炮,包括头炮(丁炮)、二炮(财炮)、三炮(贵炮)、闰三炮(丁财炮)、五炮(禄炮)和六炮(寿炮),其中以抢得闰三炮为贵。
生菜包,包如意!邀您共享生菜宴
2022年2月,南海区餐饮业协会发布《南海名宴官窑生菜宴》团体标准,规定包生菜、酸菜炒蚬肉、粉丝虾米、茨菇焖猪肉、炒饭为生菜宴中的必备菜品。其中生菜寓意生财、茨菇焖猪肉寓意人丁兴旺,腊味炒饭寓意五谷丰登、粉丝寓意长寿……因此,生菜会吃生菜包是一项重要的传统习俗。
南海生菜宴出标准了!怎么吃,去哪吃最正宗?
即日起生菜宴开抢
正月廿六官窑生菜会宴席即日起开放订购,数量有限,欲购从速!每席生菜宴菜品包括丰盛盆菜1盆+生菜包菜品1套+福袋10份,部分菜式还选用了官窑马蹄、吴屋村白萝卜等狮山本土特色农产品作为原材料,包你称心如意~
本次生菜会宴席由狮山本地餐饮企业——聚豪园林美食桃园店承办,作为一家正宗粤式酒楼,聚豪园林美食将在传统生菜宴上推出五谷丰登与万福长有两大盛宴,超20种原生态健康食材等你品尝!具体菜式如下:
万福长有(丰盛盆菜):
具体价格:1238元/席,一席10人
注:
1.实际用餐地点在正月廿六官窑生菜会现场
2.购买流程内“配送到家”仅为安排台号之用
生菜宴开始时间:
午宴12:00
晚宴18:30
预订方式:
1.点击下方小程序进入订购界面。6.订单详情顶部“物流信息”处可了解具体台号(台号信息仅供参考)
注:下单成功后,台号不会立即显示,市民街坊可隔一段时间后再打开小程序进行确认。如付款后超过三个工作日仍无法查看,可咨询客服电话:13424633141。
温馨提示:
1.预订时,注意核对所选宴席的使用时间(午宴/晚宴),确认无误后再下单,一经下单付款,不接受退换(即不能午、晚宴换用)2.正月廿六官窑生菜会现场,请出示聚豪小程序商城后台推送信息,凭订单详情中的台号入席就餐。3.购买者之外的生菜宴参加者,可现场联系购买者一同入席就餐。4.相关购买问题最终解释权归聚豪园林美食桃园店所有。
南海旅游微信编辑部