小川陪你过大年 | 带你到东西南北SCUer家过春节
玉鼠辞旧岁,金牛迎春来
新年的钟声敲响
首先小川恭祝大家:
牛年快乐!
各地的SCUer
也盛邀小伙伴们
一起去他们的家乡逛逛
尝尝当地的特色年夜饭
那么我们立刻出发吧
南方地区
欢迎光临~
进门前,先来猜猜我们贴的方言对联是什么意思吧!
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上联是福(hú)建人带给大家的真诚的祝福
“恭喜发财,新年好运,给你拜年”
下联是吴侬软语“祝你新年钱赚翻了”
不知道除了这些地区的小伙伴
其他SCUer反应过来了吗?
横批一看就很有川渝辨识度了
意思是“红包拿来,玩得好啊
祝大家每天过得像红油火锅一样红红火火
天天都“巴巴适适”
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上联出自“九州腹地、十省通衢”的河南
意为“恭喜发财,万事顺,事事如意!”
下联是江西话
意为“身体健康,日子越过越红火!”
这个横批独具特色
广东话里“掂”是达成或者相当ok的意思
“碌”表示一段
“掂过碌蔗”就是比一段甘蔗还直
寓意着你新的一年十分完美!
哈哈,方言很有意思对不对!
那就赶紧进屋看看我们家的年夜饭吧!
(点击下方图片 快来一起品尝美食)
江苏·常州——萝卜丝团子
在常州人的年俗里,做团子是必不可少的一项。年关将至,大人负责揉面、包团子,小孩负责欢乐,有时也帮帮“倒忙”。一家人围着桌子,正是“团子”中“团”的寓意——团团圆圆,是过年最重要的意义。
广西·柳州——手打糍粑
柳州不只有让人垂涎三尺的螺蛳粉,“手打糍粑”也是许多柳州人的年货。“蒸一大锅糯米饭,放在石槽里,用干净的竹竿或者没有削过的甘蔗棒手工捶打。打至黏糊,就将它们团成小团子,再压成小圆饼,待风干至硬后油煎或火烤。”吃到嘴里的不仅仅是食物,还有全家人对于新年的美好祝愿。
福建·莆田&泉州——红团
在福建莆田和泉州,有种被称为“guei”的食物,它泛指一类糕点,其中最具有代表性的就是“红团”。最早作为祭祀用的贡品,红团自然也就代表着民间对于上天的美好祈福。红色的糯米为皮,内陷的形式有很多种,如糯米陷与绿豆馅。今日,红团不但美味可口,也是“礼”的象征。
北方地区
你好呀!
我们还正在贴方言对联呢!
正好来猜猜它们是什么意思吧~
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上联的京津地区福语大家肯定都很熟悉了
朗朗上口,是典型的北京方言
下联小编来翻译一下是
“有钱没钱,都回家过年”
不论怎样,家人永远是你身后的后盾!
像“愉作=舒服”“瓦亮=光芒四射”
这样的山东地道表达你都知道嘛?
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这里的上下联里都是地道的东北话表达
意思是
告别坎坷不顺的一年
迎接顺顺当当的2021!
贴对联的任务大功告成,快进屋一起吃年夜饭吧!
(点击下方图片 快来一起品尝美食)
山东·青岛——大馒头
在青岛人手下,馒头可以变着花样做。作为非物质文化遗产的王哥庄大馒头,最能展现大馒头的特色。王哥庄大馒头鲜嫩松软,口感甜美,使得很多青岛人在过年、生日、婚礼时,都会提前定制。美丽的花纹,逼真的面塑,在劳动人民的手下,普通的馒头也可以不简单。
吉林——猪肉炖酸菜
在东北,没有哪个寒冷的冬天,是一锅炖菜解决不了的。川渝人可以将万物涮火锅,东北人也可以将所有美食放入暖锅中:自家腌制的酸菜,新鲜的猪肉,还有豆腐、血肠、粉条……只要是你喜欢的,任何食材都可以放到其中。在阖家团圆的时候,围炉享受美食,这是属于东北人的欢乐。
山西——莜面栲栳栳
山西作为面食天堂,过年过节肯定少不了面食,而在山西北部,一种叫做莜面栲栳栳的面食最具特色。由莜面制成,因为形似“笆斗”——民间称为“栳栳”,故称之为“莜面栲栳栳”。口感劲道的面条,再加上由香油、醋、蒜泥等制成的调味品,这才是山西“面”与“醋”的完美结合。
西部地区
新年好啊!
先来猜猜我们贴的对联是什么意思吧,应该不会很难的!
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上联是“吉祥如意,功德无量”
下联是“愿岁岁吉祥平安”
洛萨尔桑在藏语里是新年好的意思
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看着两句陕西话大家是不是一脸懵?
“做撒事都莫麻哒”的意思是“事事顺利”
“撒事都撩咋嘞”的意思是“事事如意”
咱家年夜饭的菜已经上齐啦,你一定馋得不行了吧?
快进屋来好好享受美食吧!
(点击下方图片 快来一起品尝美食)
西藏·拉萨——青稞酒
青稞酒,藏语叫做“qiang(羌)”,是用青藏高原出产的一种主要粮食--青稞制成的。独特的高原气候下,用青稞以及纯净的雪山水酿造的青稞酒清香醇厚、绵甜爽净。
新疆——抓饭
胡萝卜、黄萝卜、皮牙子(洋葱),配上蒸出的大米饭和提前炖好的牛羊肉,一盘正宗的抓饭是堪比炒米粉一般存在的新疆美食。
甘肃·兰州——糟肉
红亮的色泽,肥瘦相间的猪五花,加上特殊的腐乳,造就了甘肃地区每年过年的必备年货——糟肉。本是闽南系福州菜的它,因为种种原因来到了西北,并在兰州大放光彩。每年腊月二十八九,兰州人都会着手制作糟肉:煮、抹、腌、蒸。看似油腻,但是配上西北人引以为傲的“馍”,“脂肪与碳水”的组合,才称得上是糟肉的秘密。
无论我们来自哪里
如今身处家中或异乡
熟悉乡音叨叨着拜年福语
门前贴着春联,檐下挂着灯笼
厨房中袅袅白雾
家人相聚
三两句祝福,一顿年夜饭
便是对新一年最温暖的期盼
对啦,你还有什么独特的方言祝福语或好吃的家乡美食呢?
快到下方留言区分享吧~
by/
文案 | 李三山 王云嘉 李明远
编辑 | 陈果 侯岩峰
责编 | 贺睿欣 孟焕
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