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全市唯一，遂昌三层楼风炉荣获全省非遗美食创新奖！
为持续擦亮“味美浙江·百县千碗”省域美食文化旅游品牌，保护、传承和发扬浙江美食文化，7月4日-5日，由浙江省文化广电和旅游厅、浙江省商务厅、浙江省市场监督管理局主办的“味美浙江·百县千碗”2024全省非遗美食挑战赛在金华市金东区归乡·八仙积道（白色森林）火热开赛。
来自11个地市的选手们同场竞技、同台比拼，带来共计百余道精美佳肴。浙江厨娘餐饮服务管理有限公司选送遂昌代表美食——遂昌三层楼风炉参赛。
遂昌三层楼风炉作为遂昌风炉宴中的一道代表性菜肴，其独特的制作工艺和丰富的口感深受食客喜爱。
锅内汤汁微沸，香气四溢，舌尖被极鲜的美味征服，生活的烟火气都浓缩在这锅风炉美食里。
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