紐市發布冬季戶外用餐指南 規定三種戶外用餐供暖方式
紐約市昨日發布有關冬季戶外用餐的供暖指南。
隨著天氣逐漸趨冷，戶外用餐如何維持運營成為許多餐營業者的心病。市長白思豪14日與房屋局、交通局和消防局發布「戶外用餐（outdoor dining）」指南，為計劃開放並使用加熱設備為戶外顧客在秋季和冬季供暖的餐館提供詳盡的指導。
今年9月，白思豪宣布紐約市頗受歡迎的開放餐廳計劃將全年開放，並將永久化。自6月份啟動以來，已有1萬零500多家機構參與該項目，使紐約人可以在安全、健康的戶外環境中用餐。在新冠熱點地區經營的所有餐廳必須遵守紐約州的相關限制。商家應登錄www.NYC.Gov/CovidZone了解更多信息。
有意為戶外用餐區的顧客提供舒適供暖的開放餐廳計劃的參與者有以下三種選擇：第一，在人行道和道路座位設置區將允許使用電子輻射加熱器，有關房屋局的完整指導，請查閱https://www1.nyc.gov/assets/buildings/bldgs_bulletins/bb_2020-019.pdf；第二，天然氣輻射加熱器只能在人行道上使用，詳情請查閱https://www1.nyc.gov/assets/buildings/bldgs_bulletins/bb_2020-020.pdf。天然氣輻射加熱器還必須符合《防火規範》；第三，丙烷供暖的便攜式加熱器只能在人行道上使用。丙烷的加熱將由消防部門管理，並設有安全處理、使用和儲存的要求。詳情請查閱https://www1.nyc.gov/site/fdny/business/support/restaurant-help.page。
具有私人戶外用餐空間的餐飲服務場所可以使用加熱設備，但要遵循消防局和/或房屋局的適用指南。每個機構都致力於簡化許可流程，盡可能方便商家安裝這些室外供暖設備，同時確保嚴格遵守安全協議。
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