深圳第1家「不说话星巴克」，网友：你不火谁火！
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我们都知道盲人按摩
但如果说盲人
想成为一名画家、摄影师
一定会有人跳出来说：
“这可能吗?！”
我们时常
下班后去泡个酒吧
但残疾人要是有这个念头
只敢悄悄问贴吧
“生而为残疾人，我很抱歉。”
......
社会的种种物理障碍和片面认知，让残疾人的选择越来越少。
第一季《奇葩大会》上，大学刚毕业就从按摩店“逃走”的残疾人蔡聪，一句话让观众红了眼眶：
残疾人可以有
怎样的活法？
在福田
或许答案会有更多
01.
在深圳第一家“手语”星巴克
我找到了答案
近日，深圳首家星巴克手语门店（福田益田村店）开业。这是继广州、北京、上海等地手语门店后，星巴克在国内开设的第15家手语门店。
深圳的手语门店维持着星巴克一贯的风格，但店招旁多了一排手语标识，上面的9个手势，分别对应STARBUCKS的9个字母。这是手语店的专属，也是很多顾客喜欢拍照打卡的元素。
不同于星巴克深色系的普通门店，手语门店以浅调原木色系为主，灯光温暖柔和，格局明亮通透，一股让人心安的暖意随着咖啡豆子的香气流动开来。
放眼望去，店员正有条不紊地点单收银、制作咖啡，身高、样貌，不管怎么看都与我们并无二致。
直到我们视线触碰，没有熟悉的“Hello”，取而代之的是热情地挥动双手表示“你好”，我才确信，眼前的应该就是天使伙伴（听障员工）了。
图源：陈思琪/Shenzhen Daily
店外，散坐着两三名行动不便的老人和残疾人。
他们没有刻意躲在无人的角落，而是大大方方地融入人群，体面、自信、从容地跟同伴聊天。在这里，他们仿佛充满安全感，丝毫不担心因身体缺陷而陷入尴尬。
“在手语门店
我们鼓励客人用手语点单”
店长Adair介绍
在手语店工作的天使咖啡师Hasan
①
不懂手语
也能“丝滑”点单
手语门店有语音屏、手持菜牌、手写小黑板等3种方式辅助顾客点单。赶时间的建议用语音屏，可“同声传译”，效率最高；对咖啡不了解的，可以看手持菜牌上的图案和编号，想喝什么指什么。
而我最爱的，还是这块手写小黑板。
熟客在手写小黑板上的手绘作品
当然，店内也还是会有健听伙伴（普通员工）帮忙口头点单。
店里还有很多
为残疾人量身打造的细节
②
“下沉”的吧台和桌椅
店内蛋糕柜的高度被调低了，还摆放了不少适配轮椅高度的桌子......点单吧台比普通门店矮一大截，还设计了“下沉”式凹槽。“拄拐杖的老人家，点单时可以将拐杖倚在凹槽上，也方便坐轮椅的顾客放置手机等物品。”店长Adair解释。
③
“独家”周边
这里可以买到外面星巴克没有的，印着独特手语元素的周边，例如马克杯、保温杯、帆布袋、笔记本等，还有手语插画明信片可免费自取。
④
“毛孩子”隐藏菜单：
爪布奇诺
图源：网络
在改造成手语门店前，这是一家已经开了6年的星巴克社区宠物友好门店，可免费提供犬猫能食用的宠物奶油“爪布奇诺”、饮用水“无咖啡因冰美式”。
另外，门店至今仍保留着超大外摆，“宠物区”的椅子底下甚至做了镂空设计，方便好奇的毛孩子们钻着玩。
⑤
只卖咖啡，不卖遭遇
手语门店共8位咖啡师，全都通过了内部的咖啡师认证，其中4名天使伙伴更是“黑围裙”级别，妥妥的“大师店”。
⑥
手语、咖啡课免费“蹭”
手语门店每周都会举办免费手语小课堂和咖啡教室等活动，活动预告会写在店铺公告栏里。
当然
也有不少质疑：
“噱头吧？！”
“是作秀吧，见怪不怪......”
“这种店存在的意义
到底是什么？”
02.
取回被夺走的选择
找回失去的可能性
①
“那个从不跟我们搭腔的老客
这次主动‘开口’了”
让Adair印象最深的，是5年老客阿忠（化名）。他在益田村店还是社区宠物友好门店时，便常来光顾。
“他每次过来取完‘啡快’扭头就走，店里小伙伴每次询问他是否满意出品风味和口感时，他都默不作声，只是礼貌笑笑，然后匆匆离开，5年来，我们没能跟他有过一次对话。”
“啡快”：在线点，到店取
手语门店试运营期间，阿忠照常过来取“啡快”，但这一次，他并没有像往常一样赶着离开，而是停下脚步，重新观察了一遍这家门店，然后破天荒地走向店里的小伙伴，用手比划了几句，“你们真的有在用心做生意，是家很有社会责任的企业。”
原来，阿忠就是一名听障人士。
②
“逃离”流水线工厂
来星巴克当“社牛”
跟天使伙伴Hasan聊天时，他用得最多的词就是“不甘心”，“我从不认为有什么事是我做不到的”。
Hasan曾经应聘过酒店和餐厅，时常被婉拒。进入星巴克前，他在电子厂做过，凭一股韧劲，Hasan从普工做到了组长。后来，他又在餐饮店做后厨培训师。干了8年，Hasan还是辞职了，“我是个话痨，不甘心躲在厂里和后厨，我想认识很多朋友，想跟他们无话不谈。”
在星巴克学做咖啡，其实并不容易。比如奶泡的绵密程度要靠听声音、看形态、用手触碰杯壁来感受，比起普通伙伴，Hasan总是少了一项参考。尽管如此，他还是仅花了7个月，就完成了小白到星级咖啡师的进阶。“7个月对普通伙伴都是有挑战的，何况是一个天使伙伴。”Adair解释。
Hasan最喜欢的一款咖啡豆叫苏门答腊。这款咖啡豆的包装上有只苏门答腊虎，“它代表勇敢、勇气”。现在，很多顾客会主动加Hasan的微信，“显眼包”Hasan如愿成了手语门店的“社牛”。
他的人生像咖啡一般，苦涩过后，正慢慢回甘。
Hasan说，点赞用户几乎全是顾客
Hasan让我意识到，残缺对于残疾人而言早就成了一种常态，真正没做好准备、无法接受现实的，也许是我们这些所谓的健全人。
Hasan的今天，理应是所有残疾人的常态，只要平视他们，他们就能拥有无限可能......
03.
不止手语门店
福田比你想象的更加温暖
深圳的星巴克门店数不胜数，为什么偏偏选中了益田村店成为深圳第一家手语门店？
店长Adair说，“因为福田区有着助残爱残的浓厚氛围，也因为益田村本身是一个包容、友善的社区。”
这些年，全力向前奔跑的福田，没有将残疾人落在身后。据了解，5年来，福田区发放残疾人帮扶资金近7亿元，残疾人民生投入力度居全市各区之首。
这些帮扶资金都用在了哪儿？
补贴残疾人：
针对福田户籍的持证残疾人，福田区除了提供社会保障、康复服务、辅具服务等资助外，还会根据《深圳市促进残疾人就业办法》等相关政策，提供在岗就业社会保险补贴、岗位补贴、残疾人自主创业补贴等系列补贴和服务支持。另外，福田区还会开展网上招聘会、就业推荐会，开发残疾人就业岗位，促进残疾人跟用人单位签劳动合同。
补贴用人单位：
类似星巴克手语门店这种，开在福田区，又为残疾人提供就业机会的商家或企业，福田区会发放社保补贴和招用奖励。在过去的2022年，福田区就为全区496家用人单位发放了就业专项补贴。
增设无障碍设施：
推动政务服务场所配备无障碍设施，实施残疾人居家无障碍改造；在福田中心区进行智慧无障碍试点改造，为创建智慧无障碍城市提供了“现实样板”......
另外，福田区还推动道路提升工程项目实施，让特殊人群的通行更加便利，如目前已落地的北环景田北天桥无障碍设施。预计年底前，福田区将在14座人流量较大的人行天桥投放这类过街人行天桥助盲导行系统。
下一步，福田区将以星巴克手语门店作为福田区首个扶残助残关爱空间，启动跟星巴克手语门店的公益合作项目——福“星”关爱行动。
///
人生最奢侈的事情，就是永远拥有选择权。
在星巴克手语门店，我还遇到了住附近益田村的阿辉，因为小儿麻痹，他坐了30多年轮椅。
“读书时，我路过一家飘着香气的咖啡店，我说我想喝咖啡，家里人说我这个样子不方便，买了速溶让我在家泡”，他回忆，“后来，朋友带我来到咖啡店，我学着其他人，小心翼翼地呷了一口黑咖啡，说实话，当时觉得那就是米饭烧焦的味道，苦得我龇牙咧嘴，差点喷出来......”
“但那天开始，我爱上了去咖啡店”，辉哥补充，“咖啡很苦，但我还是可以选择自己喝不喝，这就是幸福吧......”。
当我们总是为残疾人考虑时，就是在为自己考虑。
因为世界上并没有“健全人”一说，每个人都可能会是“残疾人”。你会变老、视力会变弱、腿脚会不好使......
愿那时候，你的生活依然充满选择。
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信息来源 | 福田区残疾人综合服务中心、星巴克、深圳新闻网
编辑整理 | 董芳君、张碧茵、吴书楷（摄像）、吕凯欣（制图）
责任主编 | 郑芳、杨莎
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