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【首发】陈林:北京宴电影主题餐厅设计

2015-09-08 designwire设计腕儿

以下图片均授权Designwire设计腕儿独家首发


  人类渴望拥有美的欲望,设计师也赋予设计造梦的可能,并以此为基点思考人与空间的关系。将曾经撼动内心的记忆碎片重新组合,唤起人们对周围环境和空间的感知,传达个体对空间的感受,是设计师陈林赋予北京宴餐厅的独特魅力。

  北京宴,耗时1年零8个月,由知名设计师陈林倾力打造,位于北京金宝汇购物中心,包括4大街区、花园、玻璃房和16个不同电影主题的包厢,餐厅即将揭幕。在这里可以体会盗梦空间的深邃、教父的沉郁、角斗士的力量以及花样年华的浪漫,甚至走出笼子遇见卓别林......


  家具饰品不仅讲求功能,还要创造一种景观。在餐厅街区的设计中,铁皮箱、飞机、马鞭、子弹,这些五六十年代的老物件亦在特定空间内随遇而安,呈现西部牛仔的独特质感。

  有时候了解一部电影可以从它的演员开始,正如北京宴的花样年华包厢。空间以一袭橘色传递出浓浓暖意,张曼玉的旗袍照片和她的线描头像透露出暧昧的香港味道,丝巾、留声机以及复古的电影放映灯则用来诠释唯美的爱情。

  在迎宾街区,铁艺占据了绝对的空间主角,与红色的光影效果相搭配共同营造一种神秘幽静的氛围。雾幕上滚动播放着卓别林的电影,广播中时而传出《摩登时代》《淘金记》《绅士流浪汉》的主题原声乐,触动五感创造复古穿越的情绪。  与迎宾街区不同,星光大道则更注重感知和情感的塑造。在设计中思考建筑空间与电影空间的自然辨证关系,以一种动态、原始、直观的方式表达人们习以为常的经历,激发对电影对空间的理解,重新唤起那些最容易被忽略的感受。

  设计师用光制造落日,用雨制造温度,用雷、风和火车的鸣笛制造声音,用闪电制造视觉,从而创造了《雨中曲》和《出水芙蓉》的真实存在。  “我们想尝试用艺术空间的方式思考三维、四维、仿真、穿越、以至于怀旧的意味。动态的气候和音效的配合赋予人们如造梦般的感知,而电影则可以最直接的表达,顺应情节,参与延续自己的故事。人们来到这不仅仅是吃顿饭,还可以获得一种感受”陈林说。

  红墙绿椅的法式街区是欧式经典的真实写照,空间以《追忆似水年华》《玫瑰人生》和《红》《白》《蓝》三部曲为主题,阐释生活美学中最细腻的部分。

  陈林刻意设计了足够开放的窗户,这里的窗帘也不仅是装饰品,在他看来那时有时无的缝隙便是生活,也还原了电影中对另一个空间充满好奇窥探的想象。
  在喜宴包厢中,欢快无疑是设计师最想传递的世界。汤唯色戒的白色旗袍挂于墙壁之上,活跃气氛诉说灵魂;喜字花瓶、橱窗里的胶片、墙上李安电影、揉碎的海报和他的书,也于无形中让温馨与浪漫呼之欲出。


  餐饮空间除了前沿的设计,还应着力于餐饮业的商业模式,从消费心理反观设计、动线和产品的关系,做到对空间形态的塑造和把控,每一个项目都在讲述一个故事,这才是设计的内在价值。
  蓝色的酒吧区充满了时尚前卫的蕴意,马赛克地面与《E.T. 外星人》《星球大战6部曲》 《星战前传》电影海报相映成趣,谱写了一幅放荡不羁的自在。


  陈林提到作为一名设计师,看到一个好物件,拍照是没有用的,最好是买回来研究它的构造和一切。

  每每在途中,在与美邂逅的那一刻,他心里都会有强烈的冲动,将它占为己有,并使它成为自己生命中举足轻重的一部分。因此在北京宴人们才看到了这种震撼记忆深处的经典集合。 



  长廊尽头的抽象画表达了盗梦空间中穿越时空的梦境;5层梦境,展现了6种基于意识的时空,与周围的紫色一起,共同演绎着深邃。


  《教父》以沉郁冷静的画风讲述了一段颇具浪漫主义色彩的黑帮史诗,被誉为男人的圣经。玫瑰悬在半空中,象征某种美好但无根的东西,下面是一片沙漠,人在翘首凝望玫瑰,但在现实面前却显得苍白无力,空间的紫色亦是对这无根凝望的一种暗讽。

  因此在此空间的构造中,代表男士权威的狮子手绘,与象征浪漫性感的红玫瑰形成鲜明对比,共同构成了空间的主体。

  韩国包厢主要讲述时间与空间的关系,时间里回放着空间的情节,空间也因时间的流逝而愈发深沉。31个复古钟抽象的表达出随着时间流逝,人们改变着,爱着,也丢失着…这就是金基德的电影。



  中国电影包厢以展示中国电影发展史为主,空间内陈列了不同年代代表作品的海报、演员剧照以及老胶片,《小兵张嘎》《骆驼祥子》《牧马人》《我的父亲母亲》等都赫然在列,在唤起历史记忆的同时,向中国电影及老一辈艺术家致敬。

  在赫本花园,压克力橱窗里陈列着赫本的成张经历,投影仪适时播放着她生平电影,再与空间内蓝色的背景相搭配,仿佛在娓娓道来她令人艳羡的一生。


  剔透的玻璃不仅可以表现浪漫还可以缔造复古,在玻璃房的设计中,蓝色与原木相搭配,创造一种‘旧’的空间感染力。投影仪不断播放《魂断蓝桥》《卡萨布兰卡》及《乱世佳人》等经典桥段,也将人的思绪带回从前,宛如昨日重现。


编辑:Tracy

设计:陈林

地点:金宝汇购物中心

面积:1300平米



关于设计师陈林

  陈林,杭州山水组合建筑装饰设计董事长设计总监;中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会副主任;ADCC生活艺术学院讲师;中国室内设计杰出成就奖获得者;专注商业空间,尤以餐厅设计见长。

  设计风格从早年的摩登中国、海派新古典转向近年的绚烂自由、不拘一格。不断突破已经完成的设计就是陈林的设计风格。不仅设计空间,同时擅长挖掘餐饮型态,为不断增长的年轻一代消费者做设计是陈林的志趣所在。


设计作品:
北京宴系列作品(北京)、玉玲珑(杭州)、鱼乐水产(上海)、鱼上(深圳)、川味观系列品牌(全国)、弄堂里系列品牌(全国)、57℃湘系列品牌(全国)、小猪猪餐厅系列(全国)、水货餐厅系列(全国)等;出版作品:《摩登中式:陈林室内设计事务所作品集》。



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