不少人都知道碳酸饮料有害，

所以这些人就用果汁来代替。

但是万万没想到，

逃过了一个坑，却跳进了另一个洞。

据媒体报道，研究表明果汁会增加罹患癌症的风险！

还有媒体表示：根据研究，喝果汁会会让你的死亡风险增加24%！

根据发表在《美国医学会杂志》（JAMA）上的最新研究，研究人员发现100％的纯果汁与苏打水构成同样的威胁。

研究表明每多食用12盎司果汁，死亡风险就会增加24％。

哈佛大学的研究人员在《JAMA》杂志上写道：“果汁比起含糖饮料被认为是更健康的选择。”

 “但是，它们通常含有的糖和热量是一样多。尽管100％果汁中的糖是自然产生的，而不是添加的，但一旦被代谢，其生物学反应就基本相同。”

比如250ml的可乐，含糖量达到了7茶匙！而250ml的天然果汁含糖量竟然也能达到6茶匙！

因为天然果汁中的糖分特别的高，

而含糖饮料的致癌风险根源

就是高糖分。

所以果汁的高糖同样对身体有害！

据美国癌症研究所称，食用大量糖与某些癌症有关，例如食道癌，或者是导致心脑血管疾病，而且吃高糖食物通常会导致肥胖，进而增加患癌的风险。

果汁增加致癌风险，

增加早死风险的新闻，

不免让人想起了前段时间，

BBC踢爆的系列健康食品骗局。 

传说椰子油不含反式脂肪酸，不含胆固醇，超级健康；椰子油可以美容养颜，还可以帮助我们燃烧脂肪…

为此，中国网友愿意花3-4倍的价格购买椰子油。

但事实上，所有的天然植物油都是不含反式脂肪酸、不含胆固醇的…

所以天然菜籽油有同样的好处。根据研究显示，菜籽油里的不饱和脂肪酸的含量，比椰子油高太多了！

价格还比椰子油便宜。

枸杞在中国就一直是养生圣品。传说它可以明目、抗衰老、养肝、补虚等等。

这些功效都因为枸杞富含丰富的维生素。

枸杞到了英国以后，变得更加传奇。很多英国人都认为枸杞是一种超级食品，传说可以增强免疫力，于是英国人都争相购买。

但是它的实际效果呢？BBC又做了一个实验。

BBC招募了一群志愿者，给其中一些人吃了一堆枸杞，给另一些人吃了一堆草莓，然后测试他们身体中的维生素C的含量。

既然枸杞就是以富含维生素C著称的，那这个测试一定是完胜了吧…

然而，并没有！

结果显示，用枸杞补维生素C的效果，比用草莓补维生素C的效果要差！

但是枸杞的价格却可以翻到草莓的5倍！

传统中国人的早餐一般是豆浆、油条、鸡蛋、清粥，广东人更喜欢各色的茶点，包有海鲜，或是蔬菜和肉类。

随着生活水平的提高，“健康”理念的深入人心，很多人都开始觉得，早餐吃谷物会更加健康。

麦片、玉米片、黑麦面包等等各种健康谷物大行其道。或者很多网红小姐姐都喜欢晒酸奶和水果的早餐搭配，号称是“减肥营养餐”。

但是，这样的早餐真的是最健康的吗？

BBC又开始做测试了。

BBC用一般被认为是“不健康”的早餐——“培根和煮鸡蛋”来对比健康早餐——水果＋酸奶，谷物。

调查员测试志愿者分别吃下三种早餐搭配后的血糖变化情况。

据悉血糖含量关系到人的饱腹感，如果你能确保食物的能量是满满释放的，那你就不会感到饥饿，而在两餐之间吃很多的零食。

所以早餐效果越好，则饱腹感越强。

而结果证明，吃蛋和肉的人，会比那些吃水果、谷物的人感觉更加饱！

这样他们在午餐时会吃的更少，反而更加容易保持身材，营养学家解释说，这是因为早餐食用蛋白质会不容易饿！

而培根和蛋的组合明显比其他两种提供更多的蛋白质…

许多蔬果汁打出自己能抗氧化的口号，称充足的蔬果有助于提升抗氧化力，蔬果汁里的抗氧化成分能够被人体吸收后，抵抗衰老。

所以很多爱美女士都热衷于喝蔬果汁。

所以BBC再次做了一个实验，测试人们喝蔬果汁后体内抗氧化物含量的数据水平。

结果再次让人大吃一惊！

一开始身体的确吸收了一些抗氧化物，导致含量陡增。同时由于体内抗氧化物含量突然增加，身体产生排斥反应，加速将体内多余的抗氧化物排出。

8小时后，体内的抗氧化物甚至比原来的水平还要低。