这节课，真香！
在首都师大，有这样一门课。
「教室」里弥漫着各类食材的香气，将备好的菜倒入炒锅中，食材本味在锅中融合，火候恰到好处，发出阵阵诱人的香味。
同学们正围着灶台认真听讲，摩拳擦掌准备大显身手。一节课后，一道道色香味俱全的菜肴摆放在桌上，引人垂涎欲滴......
小编也听说啦，真的这么有意思吗？！
不止如此！据说在这门课上，不仅可以亲自烹饪，还可以栽培花草、学习收纳、手工制作......
小编也要来“蹭课”啦，带大家一探究竟！
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01
走进劳动教育课堂
首都师大后勤保障部开设了劳动教育课，该课程构建“1+2+N”的劳动教育体系，落地开设1门必修课（劳动实践2）、2门选修课（烹饪和花艺）和N种实践活动，并建设烹饪、花艺、学生公寓等3个劳动教育基地。
必修课-劳动实践2
首都师大积极探索
各类劳动实践形式
饮食烹饪、绿化美化、爱国卫生运动
走近劳模、节能环保、手工制作
......
打造一系列劳动实践活动
当教室变成了“厨房”
当书桌变成了“饭桌”
在首都师大当“大厨”是一种什么体验呢？
在这节课上
不仅可以了解中国烹饪文化知识
还能亲身体验烹饪乐趣
让创意与实际技能相融合
这节课，真香！
大学生如何在校做好垃圾分类呢？
你能准确区分每类垃圾吗？
营造良好的卫生健康环境
请从垃圾分类开始
垃圾随手分一分
让寝室更卫生、让首师更美丽
让你我更文明
（宿舍整理前后对比）
收拾内务、整理衣物、分类收纳
学生宿舍物品收纳劳动技能课
教会你收纳整理实用技能
宿舍内务随手整理
让寝室更整洁
让生活更美好
在万物复苏的季节
亲手种下一朵鲜花
期待它绽放在下一个春天
以植树节、学雷锋纪念日、志愿者日
五一劳动节等节日为契机
开展校园绿化、美化劳动实践课程
在协作中增长实践本领
在劳动中感受首师之美
你知道我们身边的劳动者吗？
Ta们
或是将立德树人作为根本任务的老师
或是为校园生活保驾护航的
食堂、公寓、物业保洁师傅们
聆听Ta们的故事
汲取劳动经验与智慧
选修课-花艺
你知道插花还分为中式和欧式吗？
你知道二者有什么区别吗？
在这节课上
你可以领略插花艺术的独特魅力
选择自己喜爱的花材
充分发挥想象力和创造力
修剪花枝、自由搭配
陶冶情操、放松心情
在劳动中与自然来一场美丽邂逅
选修课-烹饪
“哎，这个油温还挺难掌握的，我的菜都焦了......”
“老师，我的馅儿怎么漏出来了啊！”
水煮牛肉、鱼香肉丝、糖醋里脊
京酱肉丝、糖醋鱼
......
和同窗好友一起洗菜择菜
共同亲手炒一盘宫保鸡丁
在劳动中
全方位、多视角、立体化
体验中华美食的传统技艺和丰富内涵
02
实践基地大揭秘
烹饪基地
该基地设有基本的灶台、操作台、水池以及基本灶具，配置餐桌、椅凳、沙发、冰箱等设施，打造烹饪操作及观摩学习的基本教学环境，保障了教学任务的完成。为进一步提升教学质量，不断增强劳动教育教室的教学功能，在学校相关部门支持下，基地增添教学视频录制设备，提升课程的标准化规范化。
2021年11月，中央电视台央视频拍摄的“《冬奥食堂》部长套餐的四个故事”在该基地拍摄。
花艺基地
该基地建设有花室、培训室、花艺展示区，其中课程分为中式、欧式两类，课程中为学生提供专业的中式花艺器具、欧式花艺器具及资材，并在良乡校区设有绿植、花材种植、养护基地。
实训基地为打造学以致用的实践平台，多次利用“花艺展示”功能区开设花艺沙龙活动，满足在校生选课需求，学生自主创新符合节日氛围的花艺作品。
公寓党建基地
学生公寓楼现有学生活动室“书雅轩”、“党员会议室”及一站式服务大厅等空间。宽敞、明亮、安静的空间建设，方便学生开展多种活动。为学生提供设备和资源，例如空调、咖啡机等，以满足交流的需要。提供储物区域，供学生存放书籍、背包和个人物品。施行有效的管理制度，确保学生活动室的安全和管理，有一个和谐的学习和休闲环境。
03
学生体会
本学期我们参加了爱国卫生运动的学习，重新学习了垃圾分类的知识，将原本模棱两可的垃圾属性重新梳理了一遍，并且在各个宿舍楼楼下引导同学们进行垃圾分类，为绿色事业献出了我的绵薄之力。而在站岗实践的过程中，我也发现了一些问题，同学们现在仍然普遍的没有垃圾分类意识，大家为了方便将所有垃圾放在一个垃圾袋里，这样的做法对于我们自身是方便了许多，但对后续垃圾的细分和再利用增加了不少人力和时间成本。为了改变这一现状，我们要从自身从现在从微小的改变做起，垃圾分类，准确投放，为资源的利用出一份力。
2022级-音乐学院-唐畅灿
花艺课，学会插花，不仅提高了我自己的审美，还培养我发现美感知美的能力。作为师范生一定是德智体美劳全面发展的。当自我的审美提高并运用到舞蹈专业当中，我们今后才会传播给孩子们，让他们知道什么是舞蹈艺术的美。其实，这些课程也是调和我们心态，影响我们未来在师范道路走的更远。
2021级-音乐学院-孙琪轩
作为一个厨房小白，选择烹饪这门课程的初衷是想学习一些简单的做饭技巧试着自己下厨。一进门被老师们的阵仗惊讶到，感叹老师们对这门课程的重视，也让我对这门课的期待又多了几分。通过老师的引导，我了解到这门课程的重点在于认识到劳动的辛苦，以劳动为荣，培养我们全方面发展。第一节课老师讲解了许多北京的传统小吃。说是小吃却又不止是一种食物，也是北京历史的载体。食物是很纯粹的东西，不受政治立场影响，在这背后却又反应出当地的习惯和礼节。我这个南方人可能不太能适应，但也能用欣尝的角度来看待。非常期待后续的课程，我也一定会用认真的态度来对待每一节烹饪课，尊重老师们也尊重自己的劳动成果。
2022级-音乐学院-杨佳烨
劳动教育课是“劳”的重要一环
通过实践的教育方式
科学有序地开展劳动技能培训
将劳动教育纳入学生的日常生活
充分发挥劳动育人作用
培养学生劳动意识
首都师大将继续坚持
立德树人、五育并举
为学生“德智体美劳”的全面发展
打下坚实基础
往期回顾
编辑：李嘉琪
责任编辑：赵璟卓
审核：郭圆圆、窦玥
内容来源于后勤保障部