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共同守护舌尖上的安全

日照职业技术学院 日照职业技术学院 2024-05-06

-2023408-

美食是大学生活中不可或缺的一部分,然而,在享受美食的同时,我们也要关注食品安全问题。这不,食品安全宣传周来了,让我们一起守护舌尖上的安全!

食品安全科普2023年全国食品安全宣传周
饮食安全常识
01

提倡在学校食堂用餐

学校食堂食品安全有保障,可以提供良好的就餐卫生环境和饮食条件。
02

少吃垃圾食品

世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品以及烧烤类食品。垃圾食品含有致癌物质,对我们身体的健康会产生巨大危害,同时,垃圾食品也是让人肥胖的源头之一,其中含有过量的脂肪、糖类和热量,远离垃圾食品,保持健康生活。
03

拒绝三无产品

三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。(《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名,中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等,凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一,均可视为"三无产品"。)

三无食品包括各种不合格膨化食品、腌制和油炸食品、含糖精的饮料、方便面、辣条、糖果等......

1.一定要到正规商店购买食品,留意商品标识,不买“三无”食品。
2.要购买正规厂家所生产的食品,尽量选择信誉度比较好的品牌。
3.不要盲目相信电视、网络上的广告,广告并不代表权威。

4.不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

04

“三无食品”不能吃!

三无食品通常含有大量的糖精,食物防腐剂和食物添加剂,如果大量使用含有这些物质,而且超标的三无食品可能导致,胃痛,肠胃不适合,甚至导致肠胃炎,胃溃疡等症状,其次,如果中小学生大量使用的话,会导致某些营养物质的缺乏,而导致在发育过程中,身体发育不良,危害身体健康!
05

培养饮食安全习惯

1.养成良好的饮食习惯,饭前要洗手,洗干净、煮熟了的食物才能食用。

2.一日三餐要吃好,定时定量进食,切忌暴饮暴食。

3.不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃冷菜、不喝生水、不吃垃圾食品。

4.用餐餐具洗净、消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5.剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。

06

 食物中毒应急措施

食物中毒者最常见的症状是腹痛、腹泻,有的伴随呕吐、发热,甚至可致休克。食物中毒发生后,千万不要恐慌,应及时拨打120,同时报告老师。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,可以采取以下应急措施:

催吐:用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

饮水:立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。

处理:将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更多的人受害。保存导致中毒的食物样本。如果无法取得样本,也可保留呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。

食品安全是保障我们身体健康和生命安全的重要方面,我们应当提高食品安全意识,选择安全可靠的食品,保障自身健康。食品安全无小事,健康责任在心间。

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来源丨总务处

编辑丨刘秋月  闫子善

校对丨陈桂琴  叶之昊  王云兴
审核丨刘   悦  赵卫冕  孙梦凡
责编丨刘娜英
主编丨李 新
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