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【健康】白露后,多吃薯类有益健康!
白露后,温差逐渐加大,随着气候的变化,在起居饮食方面也应进行相应的调整。要注意及时添加衣物,预防受凉。在饮食方面要按照《中国居民膳食指南(2016)》的建议:食物多样,谷类为主。每天的食物应该有谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆等。
白露过后,建议适当增加薯类的摄入,每周吃5次,每次吃1~2两。薯类的吃法很多,最简单、健康的吃法是蒸、煮或烤,可以保留较多的营养素。也可以用炒、煎、炸的方法烹调。选薯类要选新鲜的,尽量少用油炸方式。油炸的加工方法,不仅会导致维生素会大量损失,还会增加脂肪,成倍提高能量。因此,不建议选加工的薯类,如炸薯片、炸薯条等。
文字来源:搜狐健康
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