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元宵节快乐~早安!

公安厅宣传处 平安西藏 2023-11-28


今天是
农历正月十五元宵节
正月是农历的元月
古人称夜为“宵”
作为一年中第一个月圆之夜
元宵节又被称为
上元节、元夕或灯节

昨天我们刚迎来了
立春节气
今天又遇上元宵节
可谓是喜上加喜
两个特别的日子相连
这种有趣的巧合
在21世纪的100年中
仅有6次
分别是2004年、2023年
2042年、2061年
2080年和2099年

虽说是传统节日

但很多人对元宵节的习俗

并不十分了解

今天就让小编带你们

“重新认识”元宵节

元宵节习俗






吃元宵是元宵节主要的饮食风俗,但不同地区吃的稍有不同。江苏常熟一带要吃“兜财馄饨”,用鸡肉虾蟹作馅,外形似兜,象征财帛进门。陕西渭南一带吃米粉、面、菜、果等,叫“元宵茶”。在江西分宜,妇女到田中采摘芸台芯和豆芽,合家吃掉,叫做“炒青”。
赏花灯,是元宵节另一重要习俗。开灯祈福通常在正月十四夜开始“试灯”,十五夜为“正灯”,民间要点灯盏,又称“送灯盏”。
赏花灯的习俗,始于西汉,兴盛于隋唐,却是事实。据记载,唐玄宗时,长安的灯市规模巨大,燃灯五万盏,花灯花样繁多。玄宗命人制作巨型的灯楼,广达20间、高150尺,金光璀璨,极为壮观。
一个“闹”字,道尽了元宵的欢乐。这种全民狂欢的习俗,宋明清时随着市民社会的发展,还增加了舞龙舞狮、闹龙灯、猜灯谜、踩高跷、扭秧歌等内容。
公元1644年,满清王朝定鼎北京后,对于元宵节的相关习俗全盘承袭并有所发扬。每年自腊月二十四日开始,紫禁城内所有主要宫殿便开始挂起各式各样的宫灯,直至第二年的二月初三为止。

元宵节诗词






“东风夜放花千树,更吹落,星如雨”“接汉疑星落,依楼似月悬”,历代文人墨客赞美元宵花灯的诗词数不胜数,如今读来仍回味无穷。

青玉案·元夕

【宋 辛弃疾】

东风夜放花千树,

更吹落,星如雨。

宝马雕车香满路。

凤箫声动,玉壶光转,

一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕,

笑语盈盈暗香去。

众里寻他千百度,

蓦然回首,那人却在,

灯火阑珊处。


元夕于通衢建灯夜升南楼
【隋 杨广】
法轮天上转,梵声天上来;
灯树千光照,花焰七枝开。
月影疑流水,春风含夜梅;
燔动黄金地,钟发琉璃台。

十五夜观灯
【唐 卢照邻】
锦里开芳宴,兰红艳早年。
缛彩遥分地,繁光远缀天。
接汉疑星落,依楼似月悬。
别有千金笑,来映九枝前。

上元夜
【唐 崔液】
玉漏铜壶且莫催,
铁关金锁彻夜开。
谁家见月能闲坐,
何处闻灯不看来。

生查子·元夕
【宋 朱淑真】
去年元夜时,花市灯如昼。
月上柳梢头,人约黄昏后。
今年元夜时,月与灯依旧。
不见去年人,泪湿春衫袖。


京都元夕
【金 元好问】
袨服华妆着处逢 ,
六街灯火闹儿童 。
长衫我亦何为者 ,
也在游人笑语中 。

元宵节冷知识






元宵≠汤圆

正月十五元宵节,你吃了汤圆还是元宵?
“北滚元宵,南包汤圆”,元宵节北方人吃元宵,南方人吃汤圆。很多人却不知道他们的区别。
制作方面:
汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯。
元宵是滚出来的,表皮干燥松软。
汤圆,重在“包”,也就是先将糯米粉加水混合成面团后,再将馅料包入。
元宵,重在“滚”,将切好的馅料放入装有干糯米粉的笸箩中滚上一层后,再用加入了糯米粉的水润湿,使其表面再次获得黏性,接着重复上述步骤,直至大小、形状合适。

吃法方面:
汤圆多是煮着吃,元宵多是炸着吃。
汤圆大概3~5分钟就可煮熟浮起来。
元宵则需要炸至金黄,当表面开始有小泡泡出现,则代表元宵已炸熟。
储存区别:
汤圆可以冷冻起来,保质期较长。
元宵冷冻容易开裂,保质期较短。

传统情人节
不管元宵还是汤圆,都象征着团圆、幸福的美好愿望。
而在古时,元宵节还有一个有趣的“身份”,被认为是中国传统的“情人节”。
虽然不同朝代规定有异,但都把元宵节视为一个重大节日,夜不宵禁,看灯、猜谜、观景、逛街……
未婚少女“三步不出闺门”,只有元宵节才能结伴出门看灯游玩。
无数男女借此机会擦出了爱的火花,这些有情人在元夕夜或初盟月下,或终成眷属。
法定假日
元宵节曾是法定假日!
汉朝时,放假1天;唐朝时,放假3天;宋朝时,放假5天;到了清朝时,直接放假10天。
怎么样
是不是涨知识了
最后
小编要教你做个元宵灯
快拿出手头剩下的红包
跟着视频学习来
火红又喜庆,开心过元宵
来源:人民公安报

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审核:刘建伟

校对:张   帅  

编辑:德   央

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