查看原文
其他

【今日饮品】奶盖三兄弟丨一大波奶盖袭来

2016-07-12 微体兔 微体社区


+茶
正宗的奶盖茶,每一杯茶的上层都会有将近2cm厚的奶盖。这里的奶盖里加入了一点点盐,能更好地衬托出奶盖的甜味!略带咸味的奶盖,让你尝过一次之后就无法忘记那种奇妙的滋味~


查看完整视频 学习制作过程哟~


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=i0312uq4r0w&width=500&height=375&auto=0


食材


奶盖食材:

淡奶油 200g、糖粉 10g、盐 3g

 

茶水食材:

玫瑰花、红茶、茉莉花茶、蜂蜜


步骤

打奶泡


  1. 往淡奶油里面加入糖粉和盐。

  2. 混合物用搅拌机的一个头,低速打发至奶昔状。

  3. 放入冰箱冷藏备用。



泡茶装杯


  1. 将茉莉花茶、红茶、玫瑰花茶分别用开水泡开,加入一勺蜂蜜调味。

  2. 将茶水放凉后过滤掉茶叶,装入玻璃杯中。

  3. 加入冰块,倒入打发好的奶盖,抹平即可。



装饰


  1. 按照自己的喜好,剪出需要装饰的图案。

  2. 将剪出图案的纸片盖在奶盖上,均匀撒上可可粉即可。



小贴士:

奶盖茶的正确打开方式:

  1. 先用嘴抿一口最上层的奶盖。

  2. 再用吸管直插茶底,吸一口最底层的冰茶,清凉又解渴。

  3. 喝到一半后,将奶盖与茶水搅拌混合,入口呈现咸中带甜的独特滋味。




点击图片放大可以查看大图哟!





这是一个愉快的吃货群♫群里的小伙伴们各种讨论吃✦讨论美食看的小编都饿了

快来加入我们吧!

方法✉:发送“加群”给我们的公众号


往期热门

【Chapter 221】清热解暑的夏日圣品丨绿豆百合饮https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=y0311d12kts&width=500&height=375&auto=0
【Chapter 116】润肺暖身 蜂蜜柚子茶https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=v0181deo2jx&width=500&height=375&auto=0
点击下方“原文链接”查看更多美食视频

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存