苦瓜入菜，不但清苦解腻，而且还有很多食疗功效：

清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。夏日里一盘凉拌苦瓜，能让您暂时忘却股市和赵薇。

美颜嫩肤：苦瓜富含维生素，经常食用能增强皮层活力，使皮肤细嫩紧致。

另外，苦瓜还有降血糖和养血滋肝的功效。

    如此大长今又正能量的菜，实在是该多多分享给家人。可是，问题来了：小宝宝不爱吃，有一点苦味都不吃。怎么办？

即使把苦瓜做成这样，小宝宝也不吃！

（谁吃谁啊……）

什么怎么办？！俺小时候吃的苦瓜可都是甜的啊。

    不要乱入好不好，这个叫癞葡萄啦。里面红红的籽当然是甜的。虽然跟苦瓜是亲戚，可是身材明显不如苦瓜。别捣乱、别捣乱。

    好吧，苦瓜虽然身材好，但是颜值低却也是不争的事实。下面有请地瓜界颜值担当闪亮登场。当当当当~~紫薯驾到！

    伦家本来就有野生品种的啦，不要看伦家颜值高就诽谤我们整容、转基因好不好！

    紫薯富含蛋白质、果胶、花青素和多种矿物质，其中硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。

    这么高大上的地瓜之星，如今可是红得发紫，废油桶自然不是它们的舞台。

那么，如何让苦瓜和紫薯么么哒呢？

下面进入正题：紫薯苦瓜圈

 具体做法

第一步：把冰箱门打开；

    第二步：把大象装进去；

        第三步：把冰箱门带上。

好吧，我承认我找抽……

第一步：把紫薯蒸熟或者切成小块用微波炉“叮”熟（三分钟即可）。

第二步：把紫薯瓤掺入蜂蜜和炼乳，捣成泥。（此步要忍住不偷吃）

第三步：把冰箱门……把苦瓜拦腰切开，掏去瓜籽和瓤。

第四步：用加了少量盐和油的开水焯苦瓜（不超过1分钟），之后马上放入冷水中。这样可以保持苦瓜的翠绿和口感。

第五步：把捣好的蜂蜜紫薯泥揣入苦瓜中，必须塞得很充实哦。

第六步：把老冰棍敲碎，铺在盘子底下，苦瓜紫薯切片，放在碎冰块上。

这样就可以端上桌啦。

    这是我第一次做的，卖相一般，不过很受家人好评。

    儿子吃过之后，开心地问我：“爸爸，我能再吃一根老冰棍吗？”

    我…………

声

明

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