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在北京，吃货也分等级！吃过80样儿的算王者

饭堂物语 2022-04-02

北京一位骨灰级吃货的总结：京城100种美食推荐

自费18873元亲测，带回京城所有老字号饭庄真实测评


北京小吃是老祖宗留下来的宝贝，更是北京的文化。 据史料上记载，北京小吃有600余种，而现今留下来的则是少之又少。今儿个，小编带您解馋！一起去尝尝咱北京的小吃吧~~
1、懒龙推荐：大懒龙人均：30元左右地址： 南三环中路154号(刘家窑桥西)

2、炙子烤肉
推荐：刘记炙子烤肉
人均：107元左右
地址：腊竹胡同85号

3、灌肠
推荐：老北京花市大爷灌肠
人均：18元左右
地址： 法华寺天雅珠宝城斜对面

4、爆肚儿
（图片来自大众点评：骑驴看唱本）
推荐：爆肚冯
人均：76元左右
地址：廊坊二条56号

5、炸酱面
自己家做的最好吃~

6、炒肝儿
小编是不敢推荐了，众口难调，说谁家都挨骂~

7、卤煮
喜好不同、口味不同，您最爱吃谁家的？

8、铜锅涮肉
还是在家里支个锅子，吃着最舒坦~

9、北京烤鸭
家门口的烤鸭店真就不错！

10、门钉肉饼
（图片来自大众点评：时间旅行者的猫）
推荐：祥云轩
人均：57元
地址：牛街教子胡同法源寺西里5号楼（近大顺堂）

11、面茶
推荐：清真马记面茶涮肉拉面
人均：33元左右
地址：潘家园路华威西里社区38号楼

12、艾窝窝
（图片来自大众点评：米斯兔_666）
推荐：清真白记年糕
人均：34元左右（您要不买别的，花不了这么多钱）
地址：牛街5号

13、驴打滚
（图片来自大众点评：豆汁焦圈儿）
推荐：清真白记年糕
人均：34元左右
地址：牛街5号

14、糖油饼儿
推荐：黑窑厂街糖油饼
人均：12元左右
地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号

15、豆腐脑
推荐：增盛魁小吃
人均：12元左右
地址：大佛寺东街26号

16、馄饨
上老字号？还是自己在家包馄饨吃吧！

17、干炸丸子
推荐：杏园餐厅
人均：61元左右
地址：西四北大街24号

18、羊蝎子
（图片来自大众点评：大胡子吃吃吃）
推荐：蝎王府羊蝎子
人均：105元左右
地址：松榆北路5号

19、豆面丸子汤

推荐：锦芳小吃

人均：27元左右
地址：珠市口东大街2号北京大都市1层18-19号

20、豌豆黄
（图片来自大众点评：偷喝汽水）
推荐：清真白记年糕
人均：34元左右
地址：牛街5号

21、炒红果
（图片来自大众点评：芝士就是力量）
推荐：奶酪魏
人均：30元左右
地址：广安门内大街202号107室

22、炸藕合
（图片出处见水印）
家里炸得最好吃~~

23、糊塌子
还是得在家里吃~

24、褡裢火烧
推荐：门框胡同褡裢火烧
人均：64元
地址：赵公口7-8号楼一层

25、蒸而炸
老北京小吃，一种先蒸后炸的馅制面食，用西葫芦羊肉拌馅儿，烫面做皮儿的饺子。现如今已经很少被人提起了...

26、糖耳朵
（图片来自大众点评：南城大妞儿）
推荐：清真白记年糕
人均：34元左右
地址：牛街5号

27、芸豆卷
（图片来自大众点评：泡沫幻颖）
吃烤鸭的地儿都有它~

28、宫廷奶酪
（图片来自大众点评：栗子圆）
推荐：奶酪魏
人均：30元左右
地址：广安门内大街202号107室


29、奶卷
（图片来自大众点评：jSingleX懿）
推荐：三元梅园
人均：28元左右
地址：马连道路8号

30、杏仁豆腐
（图片来自大众点评：marcus的马甲）
推荐：奶酪魏
人均：30元左右
地址：广安门内大街202号107室

31、茶汤

（图片来自大众点评：Mints_h）
推荐：茶汤李京味餐厅
人均：72元左右
地址：和平里七区三十号楼底商

32、奶油炸糕

东安市场北门的奶油炸糕，您还记得吗？


33、冰糖葫芦

34、三不沾

（图片来自大众点评：爱猫猫）
推荐：同和居
人均：131元左右
地址：地安门西大街51-2号

35、小豆凉糕
推荐：小吊梨汤
人均：87元左右
地址：姚家园路白家庄东里甲4号

36、糖卷果
推荐：鸿宾楼
人均：143元左右
地址：展览馆路11号

37、螺丝转儿
（图片来自大众点评：吃吃吃吃吃吃）

推荐：马记烧饼

人均：20元左右
地址：输入胡同牛街东里二区2号楼14号

38、茯苓饼
推荐：御食园
人均：44元左右
地址：西单北大街132号西单购物中心1楼

39、果脯
（图片来自：百度百科）
推荐：御食园
人均：44元左右
地址：西单北大街132号西单购物中心1楼

40、炸布袋（扎荷包）
（图片来自：百度百科）
五十年代的北京还有炸布袋~

41、烧麦
推荐：都一处烧麦馆
人均：76元左右
地址：前门大街38号




42、菜团子

43、炸春卷

44、自来红、自来白

去您家门口的稻香村就能买着~


45、炸豆腐
推荐：护国寺小吃
人均：29元左右
地址：护国寺大街93号

46、冰碗儿
冰碗儿，是咱北京特色传统名点之一，曾是什刹海荷花市场特有的应季消夏鲜品。

47、炸三角
有日子没瞅见了...

48、羊霜肠

基本没有地方卖了，如果您知道哪还有，欢迎留言~

49、糖火烧
推荐：大顺斋
人均：32元左右
地址：牛街5号清真超市糕点区

50、炸咯吱
推荐：姚记炒肝店
人均：31元左右
地址：鼓楼东大街311号

51、咯吱盒
不嫌麻烦的可以自己炸~

52、烧饼夹肉

推荐：鸦儿李记酱肉爆肚

人均：58元左右
地址：鸦儿胡同19号

53、豆汁儿
（图片来自：大众点评）
您喜欢谁家的，咱就上谁家喝去~

54、焦圈儿
豆汁儿咱在谁家喝，焦圈儿咱就在谁家吃吧~

55、芥末墩儿

过去都是自己在家做~


56、羊杂汤
（图片来自大众点评：可以说不的ariely）
推荐：增盛魁小吃
人均：12元左右
地址：大佛寺东街26号

57、麻豆腐
您是喜欢自己炒，还是上外面吃？

58、醋溜木须
（图片来自：共你饭清真，侵删！）
推荐：老回回小吃
人均：32元左右
地址：百万庄北街9号1层

59、北冰洋

在哪都喝的着~

60、瓷瓶酸奶

61、酸梅汤
（图片来自大众点评：佑佑虹）

62、牛舌饼

去您家门口的稻香村就能买着~


63、蛤蟆吐蜜

推荐：白魁老号饭庄

人均：46元左右
地址：交道口南大街158号

64、豆面酥糖

去您家门口的稻香村就能买着~


65、萨其马

去您家门口的稻香村就能买着~


66、炸肉火烧
炸肉火烧是一品烧饼的民间清真小吃版本，据说吃起来那叫一个香~

67、排叉
推荐：隆福斋糕点
人均：29元左右
地址：陟山门街22号（北海公园东门外）

68、麻酱威化
推荐：隆福斋糕点
人均：29元左右
地址：陟山门街22号（北海公园东门外）

69、撒子麻花
基本没有地方卖了，如果您知道哪还有，欢迎留言~

70、油条
还记得去年春节，咱在家闲着没事，自己炸油条来着嘛？

71、奶饽饽
基本没有地方卖了，如果您知道哪还有，欢迎留言~

72、肉饼

推荐：华威肉饼店

人均：63元左右
地址：潘家园松榆北路松榆西里16楼西侧

73、姜汁排叉

推荐：南来顺饭庄

人均：70元左右
地址：南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)

74、江米年糕
（图片来自大众点评：豆汁焦圈儿）
推荐：清真白记年糕
人均：34元左右
地址：牛街5号

75、墩饽饽

推荐：锦芳小吃

人均：27元左右
地址：珠市口东大街2号北京大都市1层18-19号

76、小豆粥
咱就自己在家熬吧~




77、锅贴儿

推荐：锅里鲜锅贴

人均：52元左右
地址：复兴门外大街丁23号

78、开口笑

去您家门口的稻香村就能买着~


79、炖吊子
您给我推荐个地儿吧！

80、果子干
推荐：奶酪魏
人均：30元左右
地址：广安门内大街202号107室


81、杏仁茶
推荐：茶汤李京味餐厅
人均：72元左右
地址：和平里七区三十号楼底商

82、甄儿糕
《故都食物百咏》中有写甑儿糕的诗：“担凳炊糕亦怪哉，手和糖面口吹灰。一声吆喝沿街过，博得儿童交买来。”现在的小年轻没见过更没吃过...

83、麻团儿

推荐：护国寺小吃

人均：29元左右（您要不买别的，花不了这么多钱）
地址：护国寺大街93号

84、芝麻酱凉面
这...就别上面外面吃了~

85、炸回头
炸回头，是北京清真小吃中的特有品种。该形状酷似元宝馄钝，外表呈现金黄色、透亮、外焦里嫩，味道咸香。现在也濒临绝迹了...

86、芝麻酱烧饼

推荐：鸦儿李记酱肉爆肚

人均：58元左右
地址：鸦儿胡同19号

87、白水羊头

推荐：李记白水羊头

人均：88元左右
地址：白桥大街22-5工商联大厦南配楼

88、炒疙瘩
推荐：紫光园
人均：86元左右
地址：丰桥路7号院甲12-8号

89、蜜三刀

去您家门口的稻香村就能买着~


90、蝴蝶酥

推荐：百香林西点

人均：31元左右
地址：陶然亭路63号

91、蜂糕
基本没有地方卖了，如果您知道哪里还有卖的，欢迎留言~

92、煮蚕豆
基本上都是自己在家煮~~

93、小枣粽子
（图片来自：北京稻香村）
您喜欢自己在家包，还是上外面买？

94、山楂糕
（图片来自大众点评：人间饕餮）
推荐：清真白记年糕
人均：34元左右
地址：牛街5号

95、烧羊肉

推荐：白魁老号饭庄

人均：46元左右
地址：交道口南大街158号

96、绿豆糕

去您家门口的稻香村就能买着~


97、大寿桃
（图片来自：麻辣烫拥趸）

推荐：老正兴寿桃

人均：165元左右
地址：金鱼池中街27号平房

98、枣饼
今儿咱自己在家蒸点啊？

99、豆包

推荐：柳泉居饭庄

人均：133元左右
地址：新街口南大街178号

100、砂锅白肉

推荐：砂锅居

人均：124元左右
地址：西四南大街60号

老北京的吃食可不只有这些！
北京小吃有回、汉、宫廷三味...
蒸、炸、煎、烙、爆、
烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种做法，
归了包堆得有百十来种。
在北京，如果您心情不好，请默念：
“爆肚、卤煮、炒肝...”
念着念着就饿了！哈哈！
来源|北京四九城

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