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将营养餐做得难吃,才是最大的浪费

名师说 2023-12-18

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在全国正在大力提倡“节约粮食、反对浪费”行动时,没想到安徽一农村小学,学生将大量营养餐倒掉。


走廊上用来盛放剩菜的几个垃圾桶已经装满,后面还有学生端着吃剩很多的面条,准备倒掉。



看到这一幕,大家很震惊:为什么面条没怎么吃就被倒掉了?


昨晚,阜阳市颍东区教育局官方通报这一情况,原来事情还不全是想象中的那样。



当天,这所小学的午餐只有一种,叫“阜阳传统蒸面”。根据官方通报,这份午餐包括这些食材:面条150克、鸡肉丝50克、芹菜150克、黄豆芽150克、木耳2克,一份紫菜蛋汤。


之所以这么多吃剩的面条被倒掉,是因为“当天供餐及份量没有充分考虑到学生们的个性化需求”。


所谓“营养餐”,本身是国家为了改善农村地区学生营养和就餐的一个补助计划。平时,一些家庭经济情况比较差的学生,吃得自然没那么好。但学校提供这样的“营养餐”,种类如此单一,够不够营养?


且不说这一餐是否够“营养”,看到这么多面条被倒掉,你还觉得这仅仅是个别学生不爱吃的问题吗?


看一下这些面条,你是否有食欲?


难吃,才是最大的浪费。


好不容易种出来的粮食,好不容易养大的猪鸡,还有国家补助的营养餐经费,结果没有被好好对待,这是对粮食的最大不敬。

 

节约粮食,首先要尊重粮食。


说100句节约粮食的口号,不如认认真真地做好一道菜。


很多学校都会遇到供餐问题,一些是因为食品安全,但更多的,其实是学生投诉饭菜单一、口味不好等。所以有时候看到学生浪费食物,不要只想着一股脑加强宣传,更要重视学生的意见。营养要跟上,口味也要跟上。



作者:欧欧

编辑:柳柳


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