国际普洱茶协会举办「夏日语茶话养生」云讲座

盛世濠江华声 2023-06-28

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「天人合一」学说是中医养生术的精髓，如何应因四季变化，调理身心，达至未病先防，越来越受关注。

炎炎夏日，国际普洱茶协会(简称IPA)日前特举办「夏日语茶话养生」讲座，邀得中医师联手营养师及茶艺师，与大家分享中医夏日养生之道，以及夏季如何正确饮用普洱茶，达至养生保健功效等。

别开生面的云讲座，令世界各地的IPA会员及普洱茶爱好者，再次感受到中国数千年传统文化的博大精深。

应邀出席的两位主讲嘉宾包括香港注册中医师温树荣；云南普洱茶产业发展有限公司培训副总监、国家一级茶艺师、国家高级公共营养师谭佩。

《黄帝内经》有云：「此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，冬至重病。」

温医师指出夏属火，对应心。中医认为夏季要养心，减低心气耗损，否则到秋冬天容易患病。

生活上，通过子午觉、喝热茶、吐纳呼吸、挂香囊等方法有助调适心情；也可以透过听轻音乐、静坐等方式来让心安静下来。

饮食上，他建议多吃苦味食物，例如苦瓜、芹菜等，能清心除烦；多吃红色食物，例如红枣、牛肉等，能温补气血，从而达至清心消暑、润肺生津的功效。

此外，温医师表示，中医注重「冬病夏治」，以热治寒，驱散体内寒气，其中「天灸疗法」，就是利用经络学说，将药涂敷或贴敷在穴位或患处，促进血气畅行、激发经气、疏通经络、调理气血、平衡阴阳，最终达致治疗及预防疾病的作用。

《茶疏》有云：「茶宜常饮，不宜多饮。常饮则心肺清凉，烦郁顿释；多饮则微伤脾肾，或泻或寒。」

身处云南的谭佩老师指出，茗茶，清淡为宜，适量为佳，随泡随饮，饭后少饮，睡前不饮。夏季人体容易燥热，宜饮绿茶类或普洱茶青饼。

普洱生茶，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

普洱熟茶，具暖胃、安神，降血脂效果特别明显。

她推介了4款适合夏季饮用的云普发产品，包括：

普发普洱生茶「21191」及「茶头王」普洱熟茶；

复方养生茶包桑菊双杞普洱茶及荷叶决明普洱茶。

普洱茶性质温和，四款产品虽各具功效，但均适合夏天饮用。

出席活动的IPA会员及友好均表示，今期「夏日语茶话养生」内容丰富实用，收获甚丰，期待该会日后充分利用网络科技，继续以茶会友，举办更多有益身心的活动，为疫情下的社会送上正能量，提供更多茶与健康信息。

据悉，IPA自今年开始推出「普洱茶文化系列讲座」，讲座以实用性、趣味性及知识性为主，一月一讲，邀请著名茶人、茶专家、茶爱好者，以不同身份及角度解读普洱茶与身心健康。

冀以多种形式推广普洱茶文化，通过为期一年的系列讲座，令会员及市民，对普洱茶有更多的了解，从认识、认同达至喜爱，并从「喝」上升到「品」的精神享受！

从来佳茗似佳人，人生最美识普洱！

【相关链接】

IPA由天大集团、天大研究院创始人及董事长方文权先生于2017年在香港创立，是一家独立的非牟利机构，致力推动普洱茶行业健康发展，更好服务社会和普惠大众；推选优质的普洱茶品牌，为广大会员和茶友提供专业服务；推广普洱茶文化，提升普洱茶鉴赏水平，促进香港社会和谐及各国人民友好交流；研究普洱茶的养生保健功效，以及作为文化遗产的传承及保育等工作。

——The End——

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