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手凿冰球的信仰，真的有必要吗？
试想一下，在经过至少 72 个小时的冷冻之后，精心截取那些晶莹剔透、无白絮、无气泡的部分，用冰锥切分成大方块，之后凭借调酒师的想象，先凿掉方冰的一个角，再细细雕琢，将其打造成一个几近完美的球形，那些留存在冰球上的由冰锥形成的印记又何尝不是一种对于精益求精和匠人精神的无声讲述？
那么，除了仪式感、美观之外，冰球还能给你手中的那杯酒带来其他的积极改变吗？
答案当然是肯定的。譬如说，所有冰块都具备降温作用。冰球入酒杯，或者说冰块入酒杯，最重要的用处，便是用来降低酒的温度、压制酒精带来的刺激感，从而使得酒在入口的那一瞬间，表现出更多的柔顺质地，让人觉得酒在不知不觉间变得更加容易入口，所谓「加冰之后的顺滑感」，约莫便是用来形容这第一口的滋味。
冰球的另一个好处在于，它在酒液中融化的速度会比其他形态的冰块更慢一些。众所周知，当冰块开始融化之时，酒液也开始了被稀释的过程。虽然你可能会在无数次品鉴过程中，听台上的讲师说过类似的话，「适当地往你杯中的威士忌里加一些水，有助于香气的释放与挥发」，但这是建立在你严格控制了加水量的基础上 —— 冰块的融化有时候并不一定能如你想象的那样均衡。
对作为饮者的你而言，也可以借此更好地把握这杯酒的饮用节奏 —— 当然，若是你说，难道精心制作的方冰就不能如此吗？严格来说，倒也不是。只不过方冰相比较冰球来说，其有棱有角的样子在融化时会出现偏差，当然，你完全可以通过摇晃杯子来实现酒体的均衡降温和稀释，只不过这融化的速度，的确可能比冰球要来得更快一些。
虽然冰球对于酒液的影响可能与其他形态的冰块区别并没有那么大，但如果你就是想在家拥有一颗冰球所带来的仪式感，到底怎么做才好？
如果你有足够的耐心，当然可以像调酒师一样，拿一把冰锥一点一点地给自己凿一个冰球出来。但要是你根本没想过把时间花在这上面，或者从一开始就对自己的手工操作能力没有信心，那么有两种办法可以解决这个问题，一是购买现成的由工厂制作好的冰球，不过一次的数量可能有点多，二则是买模具回家，自己冻一个冰球出来。
要想让冰块做到像酒吧里那样坚挺，冷冻温度和时长也有讲究。普通的冰箱温度冷冻室 -4℃ 的温度可能还不够低，你最好能把冷冻温度控制在 -18℃ 左右，再狠狠地冻上个 72 小时 —— 这样出来的冰块或许才能满足你的要求。不过即便如此，你也很可能会面临冰球里面有一些残留的气泡或白絮的问题，若是想要收获如同酒吧一样清澈透明的冰块，或许你的制冰装备也要升级扩容一下了。总之，在到来的夏季享用一颗纯净的冰球一定会为你的喝酒体验增色不少。