全球面临20年来最严重大米短缺

据CNBC新闻11月7日报道 大米是全球一半以上人口的重要主食，但现在正面临20年来最严重的粮食短缺。

印度近期对大米出口实施的限制在全球市场引起了广泛的关注。这一禁令若导致发展中国家无法负担或获取大米，将对全球粮食安全构成威胁。

负责政策和政府事务的副总裁彼得·巴赫曼（Peter Bachmann）在接受CNBC采访时表示：“目前，短缺主要发生在印度向非洲和东南亚许多国家出口的低质、白色长粒大米。”“当印度实施出口禁令时，对这些发展中国家的打击最为严重。”

印度从2022年9月9日起禁止碎米出口，并向其他等级大米征收出口关税，税率为20%。之后，在2023年7月，印度禁止出口其纯白长粒大米。

ClimateAi的运营和战略副总裁威尔·克莱特（Will Kletter）也在采访中表示：“印度作为一个受粮食不安全严重困扰的国家，其确保国内对大米等主食充足供应的决策是可以理解的。”但他也强调了这一行为的代价。

印度在全球大米出口市场中占据了40%的份额，因此其任何出口限制都会迅速影响全球大米价格。国际粮食政策研究所的数据显示，大米价格已经飙升了15%至20%，达到了近12年的最高水平。

印度的政策旨在确保国内市场有足够的大米供应，以便降低对消费者的价格。

另一个问题是，虽然大米的市场价格相对稳定，但与此同时，能源和化肥的成本也在不断上升，这增加了生产成本。

美国稻农同样面临着价格不稳定的困境。

美国大米协会通讯和国内推广副总裁迈克尔·克莱因（Michael Klein）在接受CNBC采访时说：“我们的农民，他们会支持任何种植水稻的农民。但是，他们无法与外国政府的政策竞争。”

由于全球稻米价格的不稳定性和不断增长的生产成本，美国的稻米农场难以维持盈利，这导致国会批准了2.5亿美元的额外资金来补贴这一行业。

克莱因表示：“这些资金的提供旨在防止农民陷入困境，因为这将是一个巨大的灾难。”