2023年，“扶小计划”和“农产品流通”项目将应用新标准

根据《中国连锁经营协会团体标准管理办法》相关要求，经起草、对外征求意见、专家审查、报批公示等环节，中国连锁经营协会（CCFA）近日发布团体标准《加工食品供应商生产评价要求》（T/CCFAGS 002-2022）《食用农产品供应商生产评价要求 植物类》（T/CCFAGS 006-2022），分别代替《预包装食品生产食品安全管理要求》（T/CCFAGS 002-2020）《初级农产品食品安全管理要求（种植类）》（T/CCFAGS 006-2019），均自2023 年1月1日起生效实施，原版标准同时废止。这意味着扶持中小生产企业提升市场能力计划（简称“扶小计划”）和“农产品流通可持续发展项目”（简称“农产品流通”项目）将于明年起应用修订版标准。

 “扶小计划”标准在大润发、家乐福、联华、永辉等超市企业全面应用于供应商准入和风险评价，并在行业内共享审核数据和结果。据统计，截止目前共有3000余家中小规模生产企业完成审核评价，减少了中小企业被重复审核次数，降低超市企业重复管理成本。“农产品流通”项目于今年3月发起，将应用新标准，在行业内通过开展能力提升培训等一系列举措，从市场端赋能果蔬农产品供应链上游中小型经营主体。目前已有永辉、百果园、盒马、生鲜传奇、超市发、九州兄弟连、首航国力、长春欧亚、贵州合力、百果园、美团优选等超20家企业作为发起单位，全面参与项目推广和落地。

此次修订，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化包括：

参照食品分类原则及国际国内通行认证标准经验，“扶小计划”系列标准修改为加工食品、食用农产品两大类，其中加工食品既包括预包装，也包括散装，食用农产品分为植物类、畜禽类和水产类，以此从标准上帮助零售、餐饮企业统一食品分类采购管理。新版系列标准适用于生产加工、分选分级、贸易型等各类供应商的生产加工环节的检查评估。

随着国家碳达峰碳中和目标的提出及相关政策的落地实施，定期披露社会责任信息、开展低碳改造和运营成为各行各业的重点工作。为此，此次标准修订增加了职业健康和安全、员工培训和发展、商业道德、资源与能源管理、废水废气废物处理、减少浪费等内容，将通过零售、餐饮企业向上游传导责任意识和能力要求。为帮助企业逐步衔接相关政策，避免出现一刀切、断崖式管理，此部分内容采取渐进性安排，已制定相关制度或已达到条款要求的企业可采用标准中的检查表进行供应商评价，暂未制定相关要求的，建议作为了解供应商社会责任和可持续发展情况的依据，为下一步落实相关政策奠定基础。

按照已应用标准的企业意见，设置了条款权重，分为否决项、关键项、一般项、加分项，否决项为合法合规性要求，一旦发现不符合，将直接免除供应资格。同时，检查条款分为基础和中级两个级别，全面适应中型、小型供应商企业的不同发展状态和特点。

近期，CCFA将邀请行业专家和企业代表解读上述两项标准，请应用企业关注动态信息，及时获取标准培训内容，做好标准换版衔接，保障有序生产、持续供应。