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《CCFA餐厅日常管理要点》公益课程重磅上线!



新课上线

中国连锁经营协会连锁餐饮专业委员会、新茶饮专业委员会中的十四家标杆企业,共同开发了《CCFA餐厅日常管理要点》公益证书培训课程。本课程围绕门店顾客满意度、人员培训、单店盈利能力以及标准化日常管理四大维度,聚焦连锁餐饮门店日常管理的关键知识点。面向连锁餐饮业态店长、储备店长及运营管理条线的相关从业者,旨在帮助学员把握餐厅门店日常管理的工作重点,夯实餐厅经营的基础知识,提升餐厅精益管理水平。


主要内容


顾客满意度管理
客诉处理技巧
重新赢回顾客的四个步骤
如何提升顾客上桌数和复购
外卖评价管理及投诉处理
新员工给培训要点
餐厅排班管理与实践
员工的招聘与发展制度建设
员工关系的管理
利润管理与分析
做好单店营销
店长管理逻辑
如何保证出品品质

食品安全管理

偶发事件处理

餐厅危机管理

店长高效工作方式



讲师阵容





学习指引

扫描二维码即可免费学习,课程配有测试题卷,供学员评估学习情况,测试通过有机会获得由CCFA颁发的“餐厅日常管理要点培训证书”。



课程咨询

郭沁华 18612420417(微信同号)


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免费学习


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