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25种“缓解便秘”的食物,比香蕉、蜂蜜更管用!

辨别真伪 京医通 2021-02-26

首先问大家一个问题:


 问: 出现便秘,吃点什么最能通便呢?

(点击选项,可查看答案)

A. 香蕉

回答错误 ✕

香蕉虽然口感丝滑,但膳食纤维含量在果蔬中并不算高,通便作用不如其他水果。

B. 蜂蜜水

回答错误

喝蜂蜜水能通便其实是一部分人对蜂蜜中的大量果糖不耐受。对于大部分人来说,蜂蜜水的通便效果和白水差不多。


那么到底吃什么有利于缓解便秘呢?今天就来告诉你~





哪些食物

利于通便?

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如果我们想排便通畅,就需要通过饮食达到以下两个条件:


摄入足够的膳食纤维(每天20~30克)

充足的饮水(每天1700~2000毫升)


知识点

蔬菜水果等食物中的“膳食纤维”之所以有利于通便,是因为它难以被人体消化,在肠道内吸水膨胀,增加食糜体积。


这可以刺激胃肠道的蠕动,软化粪便,促进排便和增加便次。有的膳食纤维还可能通过改善肠道菌群功能从而促进健康排便。


但是,多喝水我们较容易做到,吃够25克左右的膳食纤维,可就没那么简单了。还以香蕉为例:


每100g香蕉(约1根)香蕉含膳食纤维1.2g


若仅靠吃香蕉来摄取每天25g的膳食纤维需要:


21 !!!



所以,利于通便的食物最首要的特征就是:膳食纤维含量要足够高。





膳食纤维

排行榜

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为了让大家能更容易摄入足够的膳食纤维,我们总结了各类常见食物中膳食纤维含量高的,给大家作为饮食参考~


常见水果膳食纤维排行榜

(每100g)



1酸枣

膳食纤维10.6克

2软梨

膳食纤维9.1克

3石榴

膳食纤维4.9克

4无花果

膳食纤维3克

5猕猴桃

膳食纤维2.6克


常见蔬菜膳食纤维排行榜

(每100g)



1春笋

膳食纤维2.8克

2芹菜叶

膳食纤维2.2克

3莲藕

膳食纤维2.2克

4花椰菜

膳食纤维2.1克

5扁豆(鲜)

膳食纤维2.1克


常见全谷物膳食纤维排行榜

(每100g)



1麸皮

膳食纤维31.3克

2小麦

膳食纤维10.8克

3大麦

膳食纤维9.9克

4荞麦

膳食纤维6.5克

5燕麦

膳食纤维6


常见豆类膳食纤维排行榜

(每100g)



1黄豆

膳食纤维15.5克

2青豆

膳食纤维12.6克

3鹰嘴豆

膳食纤维11.6克

4蚕豆(带皮)

膳食纤维10.9克

5黑豆

膳食纤维10.2克


常见菌类与坚果膳食纤维排行榜

(每100g)



1香菇(干)

膳食纤维31.6克

2木耳(干)

膳食纤维29.9克

3口蘑

膳食纤维17.2克

4腰果

膳食纤维10.4克

5松子仁

膳食纤维10克


为了每天轻松吃够25克膳食纤维,可以将这些食物搭配组合:


主食:每日100克粗粮+150克细粮

蔬菜:每日400~500克

水果:每日100~200克

豆类:每日一两






饮食通便

还要注意哪些?

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最后,再告诉大家几点关于饮食通便的注意事项,让排便更通畅,更安全。


膳食纤维不能吃过多

可能会出现胀气


平时少吃蔬菜水果的人,突然摄入很多膳食纤维,可能会出现不适。


所以补充膳食纤维要循序渐进




配合补充维生素B1

促进蠕动协助排便


饮食通便的同时,可以注意多补充些含维生素B1的食物。


常见含维生素B的食物有:全谷物、瘦肉、蛋类、大豆等




适当补充优质脂肪

可以帮助排便


脂肪虽然可能引起肥胖和疾病,但一点不吃也不好。


常见优质脂肪食物有:橄榄油、深海鱼、牛油果、坚果类等



如果改善了饮食一段时间,便秘依然没有改善,就有必要去医院消化科去挂号看看,排除一下会不会有器质性的疾病了!





本文为“京医通”原创,如有内容转载,请标明来源审稿专家:赵润栓 北京小汤山医院 健康教育部 主任医师编辑:医拉罐、医梨沙白

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