近期健友问过编辑和的撒大福说问驱蚊器而且我算二哇哇哇五饿全而其二为结尾囧iujo非日光灯发几个发动机高分低就欧冠的低级欧冠i就后i就后低价后低价后i今后i就后果计很高的i和国际黄金供地计划共i解耦恶童日记呕吐欸Joe同日军欸金融提金融特弱他认为为认为认为我魏汝稳热望热温热我热微软微软微软微软微软微软为二五热舞热舞热舞热舞热微软二五热舞热舞认为热舞热舞热微软二五热舞热舞热温热为是撒打阿大撒的撒的撒的撒的撒打算打算打算单位二位请请问恶趣味恶趣味恶趣味二位请二位请 饿为请问我的撒的撒的撒撒打撒打的撒爱的 是的撒按时给的撒的撒的撒的撒撒撒爱的撒撒大飒飒的撒撒大大撒按时打算撒按时撒的撒 打算阿按时撒撒打撒打算打算阿大撒大撒的撒撒的撒的撒撒打算打算的撒的撒的撒的撒的撒打的撒的撒的撒的撒打算的撒爱的按时的撒打算撒的撒会更dsa dsa dsa dsa的撒反对法的撒复苏的复苏的覅但是覅但是的撒复苏的复苏的的撒的撒覅但是复苏的覅但是覅但是打三份的撒覅但是覅但是打三份好干d sadas dsa dsa dsa da dsa das das ad sad as das das as复苏的覅但是打算发打算覅但是复苏的覅但是覅但是复苏的覅但是撒打覅但是覅但是撒打覅但是复苏的打算复苏的发活的撒打算打算打算按时大苏打阿三打阿三打爱的按时撒按时的撒大按时大大打算的撒大苏打按时打算的撒的撒耽舒服似懂非懂舒服大分手发生的发生的反倒是反倒是发生的发生的发生的大事发生的分手的身份是否 反倒是是发师傅大师傅但是收到误打算大苏打按时打热 热死人色弱色色热水色热死我色弱色弱热色弱色弱我为达瓦哇哇的安慰大大安慰达瓦阿文低啊我的娃阿文低打算阿按时阿 哇达瓦哇哇额哇安慰饿啊为饿啊为安慰饿啊为饿啊日欸俗人收入色染色染色热维斯色鬼地方豆腐干梵蒂冈大风给发大概对方杠奋斗代购费问我打完 安慰饿啊为尔昂饿哇额委屈饿完全而且委屈委屈 额为强强巍峨委屈 七千万完全而且恶趣味大叔大问额为sdasdsa为为阿大叔安慰额为五千万千万千万千万千万 委屈去五千万去请问请问去去 e er r ewr ewr we rwe er we rwe rwe rew rwe rw ew rwe rwe rwe werw er erwerewrwer ewr ewr ewr erw werw er发风热额热二恶热热儿二五热热热尔认为微软二万人二万人儿发给法规规分发给发广告分发给复古风格复古风格发给发给发给发给 发稿费给发给干活干活共和为我额为为为问问我额为我千万 饿我去我去饿委屈饿委屈饿委屈饿请问请问请问请问委屈饿请问请问请问委屈饿我撒旦大撒需司铎收到收到收到收到收到 d a国共和国火锅火锅干活共和国会更好共和国韩国火锅给火锅干活干活干活干活干活干活干活干活干活干活干活给特瑞特让他认同认同如题如题如题认同人同仁堂认同认同认同瑞特特特额头染 热帖热帖热帖而太热太热太热瑞特瑞特热腾腾热热特儿童让他特瑞特让他 热帖热帖热帖认同他人认同热帖热帖热帖特弱认同特弱特瑞特人特弱特弱特瑞特让他突然让他特瑞特人特弱 油盐糖讨厌有额我热我热温热热望认为热舞热舞微软热舞我热尔温热我热我热温热我温热认为二五二位我热我热我热温热认为热热微软微软为 认为认为微软 认为温热饿温热 而微软微软微软微软微软热我二位文瑞微软突然突然突然突然认同以他 烤肉大咖殴斗开瓶费的伤口防空防空洞是否恐怕都是防空洞是否空的方式的口风口袋防空洞防空洞扣得分空东方时空东方时空防空空的防空东方时空的收费口的方式OK的方式OK迫使对方欧佩克为欧佩克柔儿怕可容狂热欧佩克融科OK热欸哦客人欸哦客人而宽容而空佩蓉看佩蓉磕碰人口烹饪哦恐怕而凭空热人口喷可肉片口烹饪Korea口烹饪口佩蓉口佩蓉可靠偶然客人偶尔孔人口二口二Korea空儿空儿我看人陪外婆看恶婆客人我怕客人为哦恐怕人围殴陪客人而我怕可我派人空儿我恐热我哦恐热我客人而胃口入围哦恐热我看认为欧佩克认为破日OK配肉片渴望rope我恐怕而我怕看为欧佩克肉片温柔磕碰揉开蓬揉开蓬我哦揉开蓬我空怕认为欧佩克认为欧佩克人口陪我揉开蓬我恐怕肉块物品而口喷肉片渴望肉片可我仍帕克哦陪客人二我怕客人二我怕客人为哦怕人口陪我人空儿我口让热热舞认为额为二而空看看烦烦烦吗v面对vmf放面免费观看饭馆门口复古风格法国发官方复古风格风格复古风格发官方官方苟富贵 法国发苟富贵发风格风格风格风格风格官方风格风格风格风格风格风格股份分割风格官方风格风格发给官方法国发官方给法国发官方给法规规发俄国人夫人给股份分割 更丰富给官方法规规风格发苟富贵法国发给分发给官方风格股份分割苟富贵风格分发给官方苟富贵发官方股份分割风格官方 风格复古风格风格风格风格官方官方风格风格风格股份分割复古复古风格 法规规范给发法国发苟富贵给发官方风格官方法规规范给分发给官方官方官方官方官方官方官方股份分割 官方官方官方官方欧大声的撒的撒萨阿丹阿斯顿阿斯顿二热人二米宽额加热看见冷热就立刻如今看来微软就认为哦热我iu微软ioew刘娥五日u哦二万人ui文瑞文瑞文瑞微软ui微软ui哦微软ui哦为瑞文六位肉i为遛弯俄日u为日u哦为日u哦呜俄日u哦呜俄日欧文人i欧文日u哦呜欸u哦呜欸欧文欸u哦为u哦问问俄日欧文日u哦为日u哦额五日u哦呜欸欧文iuo为为u哦为撒旦撒旦实打实的是撒旦是多少底色为额为为我珀破平台 刚刚好从 测定方法的地方 法规规范豆腐干豆腐干大范甘迪发大概给对方代购费代购费代购费打法更打法更打法更代购费代购费给 换个风格很久后果脚后跟几个好几个好几个甲挥戈火炬计划给就会感觉更好规划局规划局规划局管结婚甲挥戈规划局管结婚甲挥戈管结婚换个结核杆菌甲挥戈国家环境规划计划根据韩国甲挥戈及后果虎骨酒甲挥戈甲挥戈好几个甲挥戈好几个甲挥戈计划根据韩国好几个好几个甲挥戈会更加规划局规划局管结婚规划局管结婚规划局规划局甲挥戈甲挥戈甲挥戈管结婚规划局哈估计哈估计机构和哈估计好几个哈估计甲挥戈有 英语预约翼说说说说说说雪与与有说说说变说与与与有u与他一同一人一天 犹太人人员他人员投入他要让他有人员突破口让他快让他欸哦空儿他恐怕而空儿童OK热痛客人同款儿童狂热同客人腾空而天空热炕头儿科瞳孔二如同客人痛苦烹饪欧克儿童磕碰人口pert凭空儿童凭空儿童空pert欧赔突然哦pert破欧佩克如突破口而破儿童破儿童pert生的地方都是发覅但是带粉哒的撒的撒撒旦而愤然二二恶热热热热热惹人二额热额惹人二额惹人二厄尔二二二图要说翼雪说与有雪说 说鱩体育图要图要地他与体育图要图要图要图要u图要犹太人用途他依然儿童个人头 儿童儿童丝的覅但是的投入突然太容易他他他他他他一天又图要他一天游泳iuiuiuiuiuiuiuuuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuuiuiuiuiuiuiuiuiuiuuiui夺嫂房贷首付带粉丝地方都是发夺嫂发夺嫂都是发夺嫂都是当时当时当时当时当时反对大师傅的就是发动机离开过结果离开肌肤带来快感；就发动了攻击来的客房价格考虑对方国家克劳福德结果的法律肌肤抵抗力给甲方领导可根据的疯狂进攻看来嘀咕加快了的结果凌空等健康来访登记管理空间的苦尽甘来快递发两个健康的福利国家浪费电力科技国际法对口高考加分的较高的尽量客观接口规范的就看了个的空间分类是根据科隆国际旅客的数据库国家法定感觉都是分开更加开放的世界高峰低谷加热途径人家嗲离开家人的健康国际快递价格大幅加快构建看到房价过快到付即可赶紧几公分的距离看就看拮抗剂脂肪摄入的许多问题，那今天编辑就给大家来谈一谈这个“脂肪”。（不怕不怕，编辑在） 为什么要摄入脂肪 脂肪是能量的主要来源，可以提供必需脂肪酸，促进脂溶性营养素的吸收，同时也是细胞膜结构与组织结构的一部分，可以储存能量，在肌肉工作时作为能量 如果你“谈脂色变”，恐惧脂肪，那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素。脂肪的分类 食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。饱和脂肪酸。所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸。（鱼油除外） 不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸（茶油中的油酸等）、多不饱和脂肪酸（植物油中的亚油酸、亚麻酸及鱼油中的EPA和DHA)。脂肪的食物来源 在日常饮食中，脂肪的食物来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸约为30%~50%。植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%，而饱和脂肪仅仅只有10%~20%。由于摄入过多的饱和脂肪酸，易引起心血管疾病，所以在日常饮食中应多摄入不饱和脂肪酸。脂肪的正确选择 种子和坚果。其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸。如：葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等。食肉鱼。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中Ω-3系列脂肪酸，是脑部及眼部神经系统必不可少的物质。如：三文鱼、金枪鱼等。植物油。来代替黄油和做沙拉的调味汁。如：橄榄油、玉米油等。深海鱼油。深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智，保护心血管。减少食用油炸食品、加工食品。这类食物中含有反式脂肪酸，无法被人体吸收，甚至会阻止身体使用健康的不饱和脂肪酸。如：精制的植物油、人造黄油、油炸膨化食品等。脂肪的摄入量 脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%，其中饱和脂肪应少于10%。一般健身者每天每公斤体重摄入0.5~1g的脂肪。有很多上班族的健友们，一般都要一次准备几天的健身餐，所以就存在了一个食物储存情况。今天编辑就来给大家说说，如何准备几天食材的同时保证新鲜。蔬菜Vol.01>>>>卷心菜 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：两周 >>>>彩椒 储存方法：保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：一周 >>>>土豆 储存方法：纸袋，室温避光 保存时间：1—2个月 >>>>洋葱 储存方法：避光干燥处 保存时间：1—2个月 >>>>切开的洋葱 储存方法：密封保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：1—2周 >>>>生菜 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：5天 >>>>沙拉绿叶菜（即食） 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入保鲜盒，冰箱冷藏 保存时间：10天 >>>>深色绿叶菜（需加热） 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：1周 >>>>胡萝卜 储存方法：保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：3周 >>>>芦笋 储存方法：根部泡在水中，用保鲜袋遮盖，冰箱冷藏 保存时间：4天 >>>>花菜/西兰花 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：5天 >>>>芹菜 储存方法：锡纸包裹，冰箱冷藏 保存时间：2周 >>>>蘑菇 储存方法：纸袋，冰箱冷藏 保存时间：3天 >>>>黄瓜 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：1周 >>>>番茄 储存方法：透气的保鲜盒，冰箱冷藏 保存时间：5天 水果Vol.02 >>>>苹果 储存方法：冰箱冷藏 保存时间：3周 >>>>香蕉 储存方法：室温放置 保存时间：成熟后可保存3天 >>>>香蕉（已切开） 储存方法：保持切面平整用锡纸包裹，室温放置 保存时间：1—2天 >>>>牛油果 储存方法：室温放置，熟后放入冰箱冷藏 保存时间：4天 >>>>牛油果（已切开） 储存方式：切面淋上柠檬汁，包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏 保存时间：1天 >>>>葡萄 储存方法：带孔的保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：1—2周 >>>>草莓/树莓/蓝莓 储存方法：透气的保鲜盒，冰箱冷藏 保存时间：3—5天 >>>>柠檬/橙子 储存方法：冰箱冷藏 保存时间：2周 >>>>柠檬/橙子（已切开） 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：2—3天 >>>>瓜类 储存方法：室温放置 保存时间：5天 >>>>瓜类（已切开） 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：7—10天 肉类Vol.03 >>>>鱼/虾肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏1天，冷冻3—6个月 >>>>鸡/鸭肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏2天，冷冻3—6个月 >>>>猪/牛/羊肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏2天，冷冻3—6个月 >>>>三文鱼 储存方法：真空保鲜袋 保存时间：未开封冷藏2周，已开封冷藏5天，冷冻6个月 >>>>培根 储存方法：真空保鲜袋 保存时间：未开封冷藏2周，已开封冷藏1周，冷冻1个月 面包Vol.04 >>>>面包 司 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：室温3天，冰箱冷冻3个月 健友们在购买有包装的食物时，要注意包装袋上的保质日期和保存方法，食材最好是越新鲜的越好，如果实在没有时间每天准备，最好一次不超过三天的量。如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！如果对你有帮助别忘了点赞噢！如果偏向于低脂饮食的健友，应该要确保每日摄取足够的量；如果习惯于全脂饮食的健友，应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物，来增加碳水和蛋白质的利用率；减脂的健友也要注意，即使是低脂或者脱脂的食物，也是高能量的，应当注意适度摄入。每日饮食中，人体必需的三大营养物质：碳水、蛋白质和脂肪，缺一不可，但不能摄入过量，反而会适得其反了。可由此查看其它营养物质的每日摄入量：怎样制定一个合理的饮食计划 如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！如果对你有帮助别忘了点赞噢！一份营养的健身餐，无非就是荤素搭配，每种营养都要摄入足够的量。其实编辑日常的健身餐很简单，肉类嘛，就是鸡胸肉、牛排、鱼肉，蔬菜倒是多种多样的，最近编辑比较偏爱西兰花，“万肉丛中一点绿”，看上去就有食欲。为什么编辑会偏爱西兰花呢？因为好看？因为水煮一下方便省时？那就错了。（虽然也有这一部分原因啦O(∩_∩)O~~） 接下来由西兰花来为大家做个自我介绍：大家好，我叫西兰花，来自蔬菜星，我还有个妹妹，叫花菜，虽然我跟我妹妹颜色不一样，但是我的营养比她丰富，大家都喜欢我，还给我取了个好听的名字“蔬菜皇冠”。（傲娇脸） 西兰花凭借大家的喜爱，这么傲娇，编辑倒要分析分析是不是真的。1营养成分 西兰花中不仅含有碳水、维生素和膳食纤维，还有蛋白质、脂肪以及矿物质等等。据分析，西兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍；维生素A、维生素C、胡萝卜素含量比一般蔬菜都要高；矿物质含量也很全面，钙、铁、锌等含量都很丰富；而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质。每100g西兰花，热量33大卡，碳水含量4.3g，蛋白质含量4.1g。2主要功效 1、防癌抗癌西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是“ 萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞。2、增强免疫力 西兰花的维C含量极高，是西红柿的5—6倍，能提高人体的免疫功能，促进肝脏解毒，增强抗病能力。3、抗衰老西兰花中丰富的维生素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。4、减脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜，不仅会增加饱腹感，而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。难怪西兰花这么倍受喜爱，营养丰富，价值也高。那要怎样吃才有营养呢？3营养吃法 1、水煮/隔水蒸烹饪时间过长会损失其中的营养，如果西兰花炒的泛黄，甚至会有强烈的硫磺味。最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右。2、凉拌西兰花水开后煮西兰花，等水再次煮开后就可以捞出，凉拌时可加入蒜末，可减少营养的流失。而且这样吃，能保持西兰花本身的清香味。3、添加柠檬汁西兰花的花球有少许苦味，如果对苦味比较敏感的健友，可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋，在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味。4注意事项 1、不要用刀切整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成，如果直接切，会有很多小粒花朵散落，造成损失。建议用剪刀从花簇的根部连接处剪下，或者用手直接掰，这样可以保持花簇的完整。2、在盐水中浸泡15分钟将剪小后的西兰花泡入盐水中，能有效杀死花中残留的虫卵、小虫子，还有助于清除残留的农药。3、颜色越鲜艳营养价值越高 美国科学家研究发现，当西兰花烹饪变成亮绿色的时候，其功营养效最强。西兰花这么棒，再不吃，都愧对它的存在了，你觉得呢？如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！如果对你有帮助别忘了点赞噢！健身餐的搭配，讲究的就是每一餐都能满足人体必需的七大营养素，碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维及水。每一餐都要保证食物的多样性。主食和副食都比较好选择，那么脂类呢？怎样才能选择对人体有益的脂类？我国料理的烹饪方式有很多种，炒、炸、烧、蒸、煮等等，那么日常用到最多的就是油，所以油的选择，是至关重要的。编辑在日常的饮食中用的最多的就是橄榄油，不管是炒菜还是凉拌。现在市面上售卖的橄榄油有很多品牌很多种类，今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油。文章概览：1、橄榄油是什么油脂 2、橄榄油的营养功效3、橄榄油的产品分类4、橄榄油的鉴别方法5、橄榄油的十大品牌 1橄榄油是什么 橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，由于没有经过任何加热和化学处理，保留了天然的营养成分，是世界上以自然状态的形式供人类实用的木本植物油之一。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等。2橄榄油的功效 1、橄榄油中的ω-3脂肪酸，能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量，能有效的促进血液循环，还能降低血压，多方面保护心血管系统。2、橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分，能够改善消化系统，并且可以刺激胆汁的分泌，减少胆囊炎和胆结石的发生。3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，能提高人体的新产代谢功能，研究表明，健康人食用橄榄油之后，体内的葡萄糖含量可降低12%，目前已成为预防和控制糖尿病最好的食用油。4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助于人体对矿物质的吸收，如钙、磷、锌等，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度，可减少因自由基导致的骨骼疏松。5、橄榄油的主要成分是橄榄酸，这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的风险，还能提高肿瘤的治愈率。6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分，能够起到防辐射的功能。7、橄榄油众多营养成分中的胡萝卜素和叶绿素，能够促进细胞的生长，加速伤口的愈合，还能减少皱纹的产生，防止肌肤衰老，其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯，能有效保持皮肤弹性。8、橄榄油外用还有很多的功效，如护肤、护发、防止和淡化妊娠纹、皲裂等。3橄榄油的分类 国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个大类，5个级别。初榨橄榄油又叫天然橄榄油，是直接用新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等处理，除去异物后得到的油脂。根据酸度来分为3个级别：1、特级初榨橄榄油（Extra Virgin）：是最高级别、质量最高的橄榄油，是纯天然的产品。酸度不超过1% 2、优质橄榄油（Fine Virgin）：口味纯正、芳香，酸度稍高，但不超过2%。3、普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）：口味与风味尚可，酸度不超过3.3%。精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼后得到的橄榄油，或称为“二次油”。精炼橄榄油可分为2个级别：1、普通橄榄油（Olive Oil）：精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合，来调和味道与颜色。其酸度在1.5%一下，颜色呈透明的淡金黄色。2、精炼橄榄杂质油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通过溶解法从油渣中提取并精炼的橄榄油。4橄榄油的鉴别 最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝。也可通过多方面查证，比如产地、质检报告、证书等。1、好的橄榄油：看：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色。低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色，色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。闻：有果香味，不同的树种有不同的果味。品油师甚至能五分32种不同的橄榄果香味。尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，辣味的感觉比较滞后，喉咙的后部有明显的感觉。2、不好的橄榄油：看：油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅但感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。闻：有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味，说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。尝：有异味，或者什么味道都没有。说明变质，或者是精炼油或者勾兑油。购买时，最好选择深色玻璃瓶的包装，或不易透光的器皿包装，这样保存的时间会较长，而且橄榄油中的营养不易被破坏。另外除小包装外，橄榄油的国际标准包装为：250ml，500ml，750ml，1L，3L，5L等。5橄榄油的十大品牌 NO.1、卡尼雅（KANIYA） 卡尼雅，中国十大品牌之一，突尼斯EAGLE OLIVE OIL集团生产。Testour庄园内EAGLE OLIVE OIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业，突尼斯名列前三强企业之一。NO.2、皇玛仕（Kingmas）意大利原装进口橄榄油，意大利出口前三名，受意大利原产地保护。NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛的邮寄农庄和小农庄。NO.4、田园乐总部设在福建省福州市，在北京、上海、郑州设有分公司，在荷兰鹿特丹设有采购代表处。NO.5伯爵（BORGES）伯爵橄榄油出口量一直稳居世界第一，西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%，为世界最大的橄榄油生产国和出口国。NO.6多力橄榄油上海佳格食品有限公司旗下产品，西班牙橄榄油品牌。NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛，是中国市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄榄油品牌之一。NO.8亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌，北京品利公司代理 NO.9欧蕾（Lamasia）西班牙2001-2002年度知名品牌第一名 NO.10皇家蒙特垒产自“橄榄油的故乡”西班牙南部安达卢西亚，皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业，拥有西班牙面积最大的橄榄种植园。现在你挑橄榄油还会只看价格吗？谢谢宝宝们昨天对编辑的祝福！还有昨天跟编辑同一天生日的宝宝们，么么哒~！还有一个今天生日的宝宝，生日快乐！如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！不带便当去上班的员工， 不是好健友。今天编辑分享的是7款便当，午餐和晚餐都可以，随心搭配，每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味 周一 酸辣鸡丁便当 准备食材：黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米 详细步骤：酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁，加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味；2、胡萝卜和黄瓜切丁；3、锅中加入少许橄榄油加热，加入既定炒至变色，盛起备用；4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟；5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒，加入泰式甜辣酱调味即可。什锦炒饭1、糙米饭提前煮好，蛋液打散加盐搅拌均匀，倒入糙米饭中，拌匀，确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒；2、杂蔬粒（青豆、胡萝卜、玉米）解冻备用；3、锅中倒少许橄榄油加热，倒入蛋液糙米饭，反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明，盛出备用；4、用锅里的剩余的油炒杂蔬粒，加入米饭一起翻炒均匀，加入少许盐和黑胡椒调味，出锅。凉拌西兰花1、西兰花切小朵，洗净，用盐水浸泡15分钟；2.开水焯熟，过冰水，加入少许柠檬汁或生抽调味。周二 缤纷时蔬便当 准备食材：土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干，橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐 详细步骤：香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤，切厚块，土豆切小块；2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉，均匀刷在南瓜块和土豆表面；3、烤箱提前预热，200℃烤30分钟。香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块，加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味；2、锅中倒入少许橄榄油加热，倒入鸡丁翻炒熟透即可。秋葵炒蛋1、秋葵洗净，沸水焯烫1分钟，放入冷水冷却，切斜片待用；2、热锅冷油倒入鸡蛋，成型后划散，加入秋葵，加少许盐和生抽，翻炒均匀，出锅。胡萝卜丝炒豆干1、胡萝卜、豆干切丝；2、热锅冷油，放入胡萝卜微炒，加入豆干，翻炒一会，加调料炒匀出锅。周三 夺命土豆泥便当 准备食材：土豆、杂蔬粒（青豆、玉米、胡萝卜）、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥 详细步骤：夺命土豆泥1、土豆去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀；（为了味道更丰富，也可以加入少量千岛酱）2、杂蔬粒解冻煮熟，拌入土豆泥。清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片，秋葵焯熟切片；2、锅中倒入橄榄油加热，放入胡萝卜翻炒1分钟左右，再加入山药片翻炒1分钟，再加藕片翻炒，最后加入秋葵，加少许调味料炒匀。蒜泥空心菜1、空心菜切段洗净备用，大蒜捣成蒜泥；2、锅中倒橄榄油加热，加入蒜泥炒香，放空心菜翻炒至变软，加少量盐，炒匀即可。周四 香煎鸡腿肉便当 准备食材：山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料 详细步骤：清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片，荷兰豆沸水焯烫半分钟，放入冷水待用；2、锅中倒入橄榄油加热，放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右，再放荷兰豆，加适量盐炒匀。香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨，切小块，加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味；2、热锅冷油煎香蒜片，夹出蒜片，将鸡腿肉平铺在锅底，盖上锅盖，小火煎1~2分钟，翻面，再盖上锅盖煎1~2分钟。蛋卷1、鸡蛋打散，加盐、黑芝麻搅匀；2、锅中倒橄榄油五分热，倒入蛋液，小火煎至成形，小心翻面再煎半分钟即可；3、卷成蛋卷，切段装盘。生菜焯十分钟，红薯蒸熟，一起装盘。周五 香辣牛肉便当 准备食材：芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 详细步骤：香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎，蒜瓣切片，干辣椒切段；2、锅中倒橄榄油加热，放蒜片和干辣椒炒香，加入牛肉末迅速翻炒至变色，再加入芹菜翻炒，加适量盐、生抽拌匀，出锅。韭黄炒蛋1、韭黄洗净切段，鸡蛋加盐打散搅匀；2、热锅冷油，倒入蛋液，成形后划散盛出；3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋，再加少许调味料翻炒均匀。椰香口蘑1、口蘑切片；2、热锅融化椰子油，加入口蘑翻炒至变软。糙米紫米饭糙米、紫米1:1，加水放入电饭煲煮熟。周六 金枪鱼沙拉便当 准备食材：杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米 详细步骤：金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻，煮熟晾凉备用；2、小番茄切两半，生菜洗净撕成小块，紫甘蓝切丝，从罐头中取出金枪鱼，将各种食材拌匀，挤少许新鲜的柠檬汁，加入香草沙拉汁，拌匀。清新蔬菜丝1、荷兰豆在沸水中焯半分钟，冷却切细丝，胡萝卜切丝；2、热锅融化椰子油，小火翻炒胡萝卜丝1分钟，再加入荷兰豆翻炒，放一点点盐拌匀即可。（椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味） 糙米紫米饭糙米紫米1:1，电饭煲煮熟。周日 彩椒鸡丁便当 准备食材：卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米 详细步骤：彩椒鸡丁1、彩椒切丁，杏鲍菇切小块；2、锅中倒橄榄油加热，放入杏鲍菇中火炒2分钟，加入彩椒一起翻炒3分钟左右，加盐和生抽，撒入适量黑胡椒粉，拌匀出锅。卤牛肉1、牛肉洗净，切大块，冷水下锅，熟烧开后3~4分钟，捞出，用清水洗干净；2、在超市买现成的卤料包，用纱布包好；3、备一锅清水，放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉；4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味上色，大火滚煮30分钟，调中小火，盖上锅盖熬煮2小时；5、将牛肉泡在卤水中，放入冰箱过夜入味，一次可以多卤一点，想吃的时候就拿出来切片。白灼生菜生菜焯10秒钟，可直接吃，也可拌入调料。糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。Tips：1、这是编辑自己的分量，大家可根据自己的量来适当增减；2、午餐晚餐都可以，也可提前一晚做好，第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~ 7种便当餐就整理到这，希望大家每天都能吃到美味营养的健身餐味营养的
去年终于写完自传，闲余就想着把自传变成画面。稍微练了练笔就动手了，从零岁开始，画着画着，七十多年的生活像电影一样，一幕一幕地浮现在眼前，一年时间就画了二百多张，才画到19岁。这将是一个长长的系列，如果你们有兴趣，就慢慢地看下去吧。我没有学过美术，就是一个画画爱好者。我的画面并不完美，但是我觉得好玩之处就在于其不完美。
目 录一、梦一般的记忆碎片
二、排排坐，吃果果
三、能折腾的小姑娘
四、谁跟我玩儿，打火镰儿
出生
1947年1月我在大连出生。
两岁以前，我们一家人都在大连。关于大连我没有任何记忆，只是后来不断地听妈妈讲起我两岁前的一些事，比如我出生时正值过年，医院里没有什么医护人员，连暖气都没有，我一生下来就感冒了，打喷嚏流鼻涕，身上冻得发紫，小命差点没保住。 第一张全家福
我叫刘海鸥，我还有一个姐姐刘海燕。爸爸是俄文翻译，思想进步，说海燕意为勇敢，海鸥意为自由。后来我们的性格真应了这两个名字。
烫屁股
一岁多发生在我身上的重大事件是烫屁股。屋子里有一个铜盆，放着刚烧开的水，我在屋里跑来跑去，一下子坐在铜盆里，屁股给烫烂了，哭得接不上气。父母立刻把我抱到医生那里。妈妈说我的忍耐力特强，抹了医生给的药膏后，我就再也没哭一声。
长睫毛
爸爸妈妈对我最引以为豪的是我的睫毛很长。有一次爸爸抱着我坐电车，车上有两个俄罗斯姑娘，看见我她俩用俄语议论：“看那个小女孩，睫毛多长。”爸爸懂俄文，心里别提有多高兴了。这件小事他不知给我讲了多少次，直到我五十多岁，他还在津津乐道。
在大连
从小到大，我和海燕常常为了小事吵架、打架。这张画里海燕在哭闹。据她后来回忆，是因为苹果大小分配不均。 上张画的背景是照着这张照片画的，因为我非常喜欢背景的小楼。想问问大连的朋友们，这个美丽的建筑物现在还在吗？
一年后我又有了一个妹妹克阳，以攻克沈阳取名。这是在大连的鲁迅公园照的。鲁迅公园现在还在吗？
进北京
1949年6月，爸爸跟随光华书店老板邵公文到北京三联书店工作。妈妈随后带着我们三个孩子，也到了北京。爸爸在人民文学出版社做俄文编辑和翻译工作，妈妈在全国妇联工作。
切手指
我最早的记忆就是切手指。大人叮嘱过千万不可碰触菜刀，尽管我才两三岁，就已经知道大人经常危言耸听，吓唬小孩，所以我并不把大人说的话都当回事。一次趁大人不在，我挥舞着又沉又笨的大菜刀，把一根大葱剁成一段段，心里洋溢着成就感。正在得意时，最后一刀落在左手食指上，削掉了指甲和一块肉。伤疤至今还清晰地留在手指上。伤疤好了疼也忘了，在后来的一辈子里，我仍然要自己去尝试一切。
小瓶
1950年妈妈得了胆结石，痛起来在床上打滚。一次妈妈犯病，海燕站在床边哭着念叨：“妈妈你不要死呀，妈妈你不要死呀。”我则站在床边，眼睛盯住妈妈枕边的两个从里面画着画的小瓶子，机械地叨念：“我要小瓶，我要小瓶。”海燕哭骂道：“没良心，妈妈都快死了，你还要玩小瓶。”多年后，我才知道我的心思根本不在小瓶，我整个身心都被死的恐惧控制了。
奶奶
1951年爸爸把奶奶从老家接到北京，住在演乐胡同。妈妈带着刚生的四妹刘元住在大鹁鸽市胡同。我从托儿所回来就和奶奶住在一起。奶奶不喜欢我，因为我是女孩，我真想回到妈妈身边啊！奶奶也不喜欢妈妈，因为她是“南蛮子”，更糟糕的是她生了四个女孩，没给刘家留下一个男孩。奶奶住不惯北京，不久就回乡下去了。
骂狗
胡同里有一条大黄狗，和我一样高。那阵北京还没开始打狗，大大小小的狗在街上神气活现地行走。我绕不过去了，只能背靠墙根一点点往前蹭，狗盯着我，我看着它，嘴里念念有词：“死样活气，死样活气，死样活气……”如护身咒语。就这样，我俩对峙着，直到黄狗失去兴趣，转身离开。
失火
一个夜晚，隔壁的木材加工厂突然起火，全家人从梦中惊醒，窗户外面红通通一片，可以望见熊熊火光。我们全家人跑到隔壁的博氏幼稚园躲避。园长全老师热心地接待了我们。第二天离开时心直口快的海燕道出了我的心声：“等下次再着火，我们还上你这儿来。”
打解放军
一次在万寿山后山，下了佛香阁有一条斜斜的下山路，我撒开丫子跑了起来，收不住脚了，越跑越快，一下子来了个狗啃泥，趴在地上起不来，身边一个解放军叔叔连忙把我扶起来，我恼羞成怒，举起拳头边哭边打，还喊着：“打你，打你！”妈妈赶紧过来解围道歉。
切面包
有一次爸爸陪同苏联专家游颐和园，我们一家人也都去了。中午在听鹂馆吃饭，吃的是西餐，第一道是面包，我不知道应该怎么吃，拿着西餐刀专心致志地把面包切成一个个小丁，苏联人看着好玩照了一张相，留下了我傻呵呵的样子。
上面的画是照这张照片画的。我觉得好玩的是颐和园最高级的餐厅那时真的很不讲究，大桌板靠墙摆着，座椅是长凳，或折叠椅，桌上的西餐具摆得零零落落。
三岁时，妈妈送我上了中山公园托儿所。这是一个设备及师资均为一流的市立幼儿园，但是我从来没有喜欢过它。因为从进去的第一天起，我首先懂得了，生活不总是自由自在的，有一种权威你必须服从，你必须和大家坐在一起排排坐，吃果果。
抗拒
每星期一上托儿所之前我必以无尽无休的哭闹反抗。直到快上小学了还恶习不改。我爸在1952年的日记里写道：“海鸥闹别扭，不愿意穿皮鞋，我按住她的手脚，给她穿上后，抱她下地，她不站着，直打嘟噜。坐到地上又把鞋踢掉。气得我把她扔到沙发上。她神气倔强，嘴里还骂人‘死王八蛋’。”
爸爸不知道，我对上托儿所有多么的恐惧和抵触，尽管这时我已经快上大班了。 大家乖乖地站成一排让阿姨检查。
盼回家
我唯一盼望的就是星期六下午，爸爸妈妈的的身影出现在托儿所。可是如果街上流行传染病，周末小朋友不准回家，只允许家长前来探望。爸爸妈妈来了以后，带着我在公园里逛逛，就离去了。当天的幸福生活就结束了。
有时海燕的六一幼儿园、克阳刘元的妇联托儿所也同时隔离，爸爸妈妈一天要探三个班，来去匆匆。我捂着他们给我装满零食的小兜，心中无比凄凉地目送着他们离开。
观鱼
托儿所在中山公园里面，以至中山公园都成了我的心病。如果周末父母带我们去中山公园玩儿，我总是抗拒，即使勉强去了，一路上也要叨唠“我不上托儿所”，生怕他们顺便把我送回托儿所。
1950年代初，新华社给我们全家照了一张在中山公园观鱼的相片登在中外画报上，题曰：“中国的双职工在周末带着孩子到公园享受全家乐”；照片中我的脸上一片凄风苦雨，一直在想，一会儿是不是要回托儿所了。 上面的画就是照这张照片画的，看我的表情多煞风景。画中我加了四妹元元，那阵老把她放在托儿所，周末也不接，对她很不公平。
洋白菜
我不爱吃洋白菜，觉得它有一股令人作呕的奶味。每次吃洋白菜我都只扒白饭，把菜剩下。一次阿姨决心治治我的毛病，饭后把我单独留在饭厅，逼着我把那盘洋白菜吃下去，否则不准睡觉。我终于屈服了，夹起一点菜放进嘴里，刚嚼了两下，便觉得翻肠倒胃地恶心。我是真的不能吃！阿姨看我要吐，知道再逼也没有用了，只好放弃。
换屎盆
每天吃完早饭，小朋友一人一个尿盆坐在活动室里拉屎。我偏偏早上没有屎，可是不把屎拉出来是不允许自由活动的。我只好想招子对付，一有小朋友拉完屎离去，我立即就坐到他的屎盆上，作出努力拉屎的样子。虽然人家暖烘烘臭烘烘的屎熏着屁股非常恶心，但可以换来一个自由。
唉，不听阿姨话，至今也没养成早起大便的习惯。
图中小朋友们在唱抗美援朝歌曲“嘿啦啦”，每天拉屎都是小朋友放声高歌的时间。
掐白娥 我不喜欢窝囊孩子。有一个小朋友叫白娥。她流鼻涕尿床哭死宝，呆头笨脑，什么也不懂也不会。我最瞧不起她，如果她挨我坐着或站着，我就会嫌恶地掐她的手，她就会咧开大嘴，鼻涕过河地大哭。阿姨常向爸爸妈妈告状。爸爸问我：“你为什么掐白娥？”我说：“白娥是个大无能。”
人那么小就知道欺负弱者，难道恃强凌弱必是动物以至人类的天性，是进化过程中强者生存的规律决定的？现在想起来很惭愧。
罚站
罚站是我的家常便饭。通常是站在活动室的一角，然后阿姨就不管了。有一次我站得实在不耐烦，也没有人来过问，就大着胆子离开，阿姨看见竟熟视无睹。于是以后被罚站时等阿姨一走，我就离开。
我上小班时，海燕上中班（她大班时转到“六一”幼儿园），一天我突然发现海燕在一个角落罚站，我跑过去拉她说：“走吧，阿姨不会再管你了。”她不敢，老老实实地站着，我只好在旁边陪着她。
分苹果
星期一有的小朋友会带回一些水果交给阿姨，每天晚饭后阿姨把水果分为若干份，让带水果的小朋友分给大家。我特别羡慕分苹果的小朋友，央求妈妈也给我带水果。终于妈妈给我带了两个苹果，好不容易盼到了晚上，阿姨把苹果切成小块，却让别的小朋友去分。
几天后小朋友带来的水果都分完了，始终没有轮到我。我问阿姨：“我的苹果呢？”阿姨根本就不记得我也带了水果去，她说：“没关系，谁分都一样，都是大家吃了。”她不知道其中的差别有多大，我的眼泪流出来了。
偷小狗
有一次一个小朋友带来了一个赛璐珞小狗玩具，一寸大小，由不同形状和颜色的小块组成，可以拆开，拆开后需要动一番小脑筋才能装上。赛璐珞小狗吸引了一群小朋友。我天生好奇，却连摸一下都没有份，于是我决定把它据为己有。夜晚趁小朋友都睡着了，我起身到小狗主人床前，从她的衣服兜里找到了小狗，在被窝里拆开，攥在手里心满意足地睡去。
被抓
第二天一早，小狗的主人哭闹小狗没了。不知道为什么阿姨一下子就选中了我为嫌疑犯，把我叫到活动室的一个角落审问，我面露怯色地咬定没拿。阿姨说要搜兜，小狗的碎块就在我的裤兜里装着，我手揣在兜里紧紧抓住小狗块，扭着身子抗拒搜身。
正在这时有人通知阿姨去接电话，我知道这是唯一的机会摆脱麻烦的时候了，忍痛掏出小狗碎块扔在了一个角落。阿姨回来后，我立即摊开两手：“你搜吧。”阿姨很奇怪我为什么突然转变，她肯定知道我做了什么手脚，看看地上，看看四周，放我走了。
小狗事件风平浪静，凭良心说，阿姨这件事处理得好，没有扣以“偷”的帽子大作文章，让我下了一个台阶。但我深深体会到了据他人东西为己有的耻辱感，从此绝不再犯。
其实托儿所的生活是很丰富的，所长易光焕还是儿童心理学专家呢。这张照片是六一节表演唱歌，二排左二是我。
和平鸽
上世纪五十年代初，“和平”的呼声响彻云霄，连花布也紧跟形势，我们穿的衣服上面也布满了和平鸽。大人唱“王大妈要和平，要呀嘛要和平，她每天动员妇女们来呀嘛来签名……”小孩唱“小鸽子真美丽，红嘴巴儿白肚皮，飞到东来飞到西，快快飞到北京去……”
跪地行
政府若有什么外事活动，常常从我们托儿所挑选孩子献花。我健康活泼漂亮，献花总是有我一份。第一次是给世界和平主义者戈登夫人献花。托儿所特地为我们做了红色灯芯绒的裙子，长袖圆领胸前打褶，长度刚过屁股。胸前缝了一排飞翔的白鸽，以银色的小珠片镶边。
我生平第一次穿这么漂亮这么奢华的衣服，兴奋极了，以至当我们排队离开中山公园时见到游人在看我们，我得意得双腿跪地噌噌噌地用膝盖行走，被阿姨一把拽起，警告要把我遣回托儿所，我这才自律起来。
防空条
1950年6月25日朝鲜战争爆发，10月中国人民志愿军应北朝鲜请求入朝参战，中国也处于紧张的战备状态。为了防止空袭，所有房屋的玻璃窗都要贴上米字条，这也成了托儿所小朋友手工课的一个内容，阿姨教我们把报纸裁成长条（用舌头舔湿折印再撕开），抹上浆糊，然后依次递给站在窗台上的阿姨。
捡传单
经常有飞机飞过，撒下一大片传单，红红绿绿的满地都是。我们跑来跑去抢着捡起来交给阿姨，让她给我们念上面的内容，都是“抗美援朝保家卫国”一类的宣传。
量身高
新华社记者挑了我和几个小朋友照了一张量身高的照片登载在中外画报上，我是画面的主角。下面的说明是：“新中国儿童键康成长。”
这张照片在画报登载以后传到朝鲜战场上，一位志愿军写信给全国妇联要求和量身高的小朋友通信，那时我刚上小学和这位志愿军叔叔成为笔友。后来志愿军回国，断了联系。他叫高殿臣，没准网友有人知道他的消息呢。
爸爸抱着我看广告栏中我的照片。
打老虎
1951年底开始，全国上下开展大规模的“三反五反”运动，被抓出来的三反分子叫“大老虎”。运动深入人心，有一次爸爸吃饭饭粒掉在桌上，孩子们立刻谴责爸爸浪费，爸爸是大老虎。但是我心里总有疑惑，它不是还吃“坏人”杜鲁门呢吗？每个小孩都会唱歌谣：“一二三四五，上山打老虎，老虎不吃人，专吃杜鲁门。”老虎到底是好还是坏呢？
斯大林死
1953年的3月5日斯大林死。9日中国政府在天安门广场举行了重大的全国祭奠斯大林仪式。托儿所的阿姨和小朋友全体肃立，静听天安门放礼炮二十一响。阿姨和小朋友们低声哭泣。我身边的“死对头”（他曾咬掉我胳臂上一块肉）哭声震天。我没有眼泪，这使我心里充满罪恶感。
我并不知道斯大林有多伟大，但是根据当时的宣传感到他比毛主席还“大”，是“老大哥”，所以我的行为必须和其他人一致，否则似乎存在隐约的危险。我“沉痛”地低着头，始终没有流出眼泪。
终于可以离开托儿所了，1953年托儿所毕业，易所长的字多漂亮，她是儿童心理学专家呢。
小学二年级时回中山公园看易所长，大约是为了显摆胸前挂的优良奖章吧。
1950年代初我家搬进了景山后街碾儿胡同的一个四合院里。我的儿童时代最愉快的记忆全部藏在这个院子里。 四十三号院图，这是我记忆中院子的平面图大门洞的右手有一间小房，住着秀兰一家。左手四间南房，住着王大娘一家。北房五间，住着房东一家。东屋刘老太和她的儿子住了两间，还有单独一小间住着我的堂哥玉海。西屋是小牛一家。北屋的后面还有一个小屋子还住着墨嘉一家人。院子的西边还有一个西院，南屋住的是曹老先生和太太，西屋住着林先生一家人，北屋就是我们家了。
话匣子我从小就爱折腾，不过这种折腾往往是和好奇心、求知欲相伴随的。院子里就我家有收音机，北京人叫“话匣子”，是爸爸到派出所开了证明才买来的。每天早上打开收音机听新闻，西院的邻居都可以听见。我很奇怪，一个小小的匣子为什么能说能唱？南院的大娘说话匣子里有小人，这更让我好奇，一天我捅开收音机后面的遮挡，只看见一堆落满灰尘的零件和电线。家里的书特别多，多是外文书，是爸爸几十年来收集的。书架是白茬木包装箱搭成的。我们就在木箱的包围中睡觉。妈妈特重视我们的文化教育，她在全国妇联保卫儿童委员会工作，可以收到全国各地新出版的儿童书籍，每隔一两天她就借回一批书给我们看。还给我们订了《小朋友》《儿童时代》好几种杂志。
我们都爱读书。我还爱把小人书涂上颜色 就连我们上公园玩也要带上纸笔写写画
洒墨水 爸爸的办公桌上永远摆放着一叠写满译文的稿纸，有一次我爬上桌子拿起蘸水钢笔，想学他的样子写字，一下子扳倒了墨水瓶，稿纸顿时被染得墨蓝，还洇透了好几张。我知道闯了大祸，立即逃出房屋，到院里大娘家避难。这些被墨水洇蓝的稿纸，是爸爸正在翻译的阿扎耶夫的《远离莫斯科的地方》。伊凡雷帝
弑子 爸爸有两套苏联出版的画册，十分珍爱，不许我们碰。一次我趁大人不在家偷偷打开画册。翻过几张怡人的画片，一幅恐怖的画面赫然跳入我的眼帘——一个老头两眼惊恐绝望，抱着一个满头是血的人跪在地上（掉地上那张）。我吓得尖叫一声，窜出房间，跑到大娘家躲起来。我长大一些才知道那幅画是列宾的名作《伊凡雷帝弑子》（也叫《1581年11月16日恐怖的伊凡和他的儿子》）。
一天妈妈从单位借来几套少数民族的儿童服装，给我们打扮起来照相。海燕是彝族，克阳是朝鲜族，元元是蒙古族（实际上元元还小，放在托儿所没接回来，穿蒙族衣服的是别人家的小孩）。我穿得最漂亮，但是谁也说不出是哪一族的服装。至少我们知道了中国是多民族的国家。
徐特立我经常不听大人“拍花子拐小孩”的告诫，独自到景山东街的小人书摊租本书看。一天正看得入迷，一个穿着肮脏长袍的老头向我走来。和大人所描述的拍花子形象一模一样。他一步一步走近我，我想完了，要跟拍花子走了。老头跟我说：“小朋友，不要怕，你知道毛主席吗？”我点点头。老头说：“我是毛主席的老师。”我不相信，如果他是毛主席的老师，为什么破衣烂衫？我匆匆还了书，落荒而逃。后来学了课文《我的老师徐特立》，想，也许他真的就是毛主席的老师徐特立呢？
水伕 五十年代初期北京市民吃的用的是井水，家家进门摆着一个大水缸。我们胡同每隔一两天有个驼背的老头推着一辆木头水车送水。水车停在门口，取掉水箱上的木塞让水流进水桶里，然后驼背老头挑着水桶给各家的水缸灌满。我觉得，老头背上的大鼓包，一定是挑水压出来的。
糊涂糕老尹推着一辆车卖冰盏。冬天，他的车上装着一瓶瓶的红果酪、蜜渍榅桲、海棠蜜饯，红的粉的橘黄的，色彩诱人，一千元一碗，孩子们买不起。老尹为孩子们带来了“糊涂糕”，那是煮红果剩下的渣滓，二百元（二分）一勺，清凉甜酸。每次他来，我一定要买一份。
吹糖人 有一个吹糖人的，用空心麦秸挑起一拖糖稀，边吹边捏，几下子就捏出一只猪、老鼠、公鸡，这些糖稀杰作对我们来说都是极端的奢侈品。吹糖人的也有为小孩子准备的经济食品——用麦秆挑起一点糖稀，鼓起腮帮子一吹，吹出一个糖气球，两百元一个。妈妈禁止我买，说脏，但是只要吹糖人的来，总能从我这里赚上两百元。
磨刀 胡同里经常穿梭来往的还有各种工匠磨剪子磨刀的，锔缸锔碗的，焊洋铁壶的，修理雨旱伞的……有一次磨刀人来了，我拿了一把小刀去磨，磨好后磨刀人嘱咐我千万不要碰刀刃。凡是大人叮嘱的事，我总是不相信，我用手指一抹刀口，立时一个大口子，鲜血冒出来。
大娘王大娘住在南院，早年守寡，还要独自侍养公公婆婆和四个孩子。妈妈请她帮我家做些家务和照看我。大娘永远带着慈祥宽厚的微笑，她的笑容就成了我撒娇耍赖的通行证。星期一早上大娘给我穿衣服鞋袜，因为要上托儿所，我心气不顺，蹬着腿嚷嚷：“袜子穿反了。”大娘查查：“没有反啊。”我说：“左右反了。”大娘笑了：“嗬，袜子还分左右呢。”便给我脱下来重新穿过。看大娘
做窝头虽然我任性调皮，但是已经把大娘当成了妈妈以外最亲近的人，我把她的家当作我的另一个家。看她和面做窝头，等到窝头下屉，满屋是玉米香味的蒸汽。大娘必定掰给我一块，加上几根酱疙瘩丝或者雪里蕻，别提多香了，可这是大娘家日复一日的饭食。
看老奶奶剪趾甲 大娘的婆婆我叫老奶奶。一个晚上父母出去看电影，把我放在大娘家，我看见了老奶小脚的秘密。她揭开一层层的裹脚布，把我吓得目瞪口呆——脚面鼓起一个大包，没有一个脚趾看得出形状，没有一个脚趾头在应有的位置上，你挤我挨凑成一个尖状物。老奶咧着嘴剪趾甲，她“咝”一声，我跟着抽一口气，问：“疼吗？”老奶说：“造孽呀。”
刘老师家 东屋住着刘老太太和她的儿子刘老师。刘老太脾气相当古怪，每次我到她家，她就挥舞着菜刀或笤帚把我赶走。我“冒死”闯入她家是为了她的儿子刘老师。刘老师大约二十来岁，面孔白俊，和小孩子说话时认真地注视着对方，流露着慈蔼和善解人意的目光。这种目光时常让我怦然心动（才六岁左右啊，谁要以为小孩子不懂事，那就错了）。我渴望多受他一次注目。
二哥的枪伤院子东南角住着我的堂哥玉海，我叫他二哥。他参加了朝鲜战争，1952年因为受伤从朝鲜战场回来。二哥经常讲朝鲜战场上的事情，见人就撩起裤腿亮出枪伤。他还说亲眼看见美国鬼子抓了志愿军或朝鲜人竟然活活剥皮。我听了吓得浑身打颤，那时社会上盛传要打第三次世界大战了，而且是原子战，担心战争爆发成为幼小心灵中唯一的一片阴云。
二哥带我逛天桥
二哥经常带我出去玩，逛前门大栅栏、天桥。我们在天桥一逛就是一天，看耍猴儿的，打把式的，卖狗皮膏药的，还有变戏法的，披着长袍一打滚就捧出一碗面条、一缸金鱼甚至一只大缸。然后逛戏园子，嗑着瓜子看《柜中缘》。跟着二哥我首次接触了真正的老北京文化。
小乖家西屋林家的小女孩叫小乖，比我小一两岁。有一次我欺负了小乖，小乖妈上门告状来了。我迅速钻到八仙桌底下，像狗一样蹲着，虽无遮拦，却以为这样就可以逃脱罪责。小乖妈两手谦恭地放在胸前，说话非常客气，声音也好听父母道了歉，答应要好好地管教我，她很感激地离开了。
打枣院子里有两棵枣树，枣子熟了的季节是全员小孩的节日。通哥爬到树上打枣，孩子们拿着杯碗口袋在树下严阵以待，一阵“枣雨”落下，一阵孩子疯抢。我也拿了一个漱口杯，东奔西跑，还没捡两颗，摔了一个大马趴，枣子也都丢掉了，后来大娘给我送来一大碗。
大人的秘密还有一件事我得说说，印象太深了。一天街坊大婶到大娘家串门，说胡同里有一家小两口被煤气熏死了。大婶绘声绘色地说，人死了男的……还在女的……里面，分都分不开。我吓坏了，问大娘他们是坏蛋吗？大娘含糊其辞地说是。第一次听到的男女之事就以坏蛋的概念留在脑子里了。第一张四姐妹合照
四、谁跟我玩儿，打火镰儿
（1951~1955，4~8岁）
我童年最愉快的时光就是和院子里的小伙伴们无忧无虑地“疯”玩儿。
院子里有热热闹闹的十几个孩子，大娘家的通哥、襄姐、达子，刚从乡下来的漂亮的小村姑秀兰、总是被大孩子欺负又总想和大孩子一起玩的小乖、调皮捣蛋的小牛兄弟、房东家的两个姑娘，还有把孔子和墨子带进名字的孔嘉、墨嘉两兄弟。
小伙伴们常聚在一起玩游戏。我们的游戏无穷无尽——石头剪子布、拽包、跳间、歘羊拐、抓包（七个粽子形的小沙包，在手心手背颠来抓去）、跳皮筋、踢毽子、抡大绳、挑竹签、官打捉贼……这些游戏还都配有拖着奇怪内容和韵律的歌谣。
通哥是院子里的孩子王。有一次他给院里的小孩开了个夏日晚会。他“把几张手工图片上的人和动物剪下来插在长条上，两手一拉它们就动起来。晚上通哥搭起了一个简单的“舞台”——两把椅子，中间拉了一块白布，白布后面点了蜡烛。通哥蹲在布后面，一边拉动着那些剪纸，一边讲自编的小红帽的故事，不断变换着角色，孩子们跟着大叫大笑，玩得心满意足。
“跳间”的规则很复杂，跨过“黄河”，越过“地狱”，躲过“油锅”，到达“天堂”就赢了。
跳皮筋是所有女孩子童年的游戏。我们那时跳皮筋的歌谣还很政治化：“猴皮筋，我会跳，三反运动我知道，反贪污，反浪费，官僚主义我也反对”。
踢毽技巧性高，我胖胖墩墩的，从来没踢过10个以上，可是口诀很好听：“一个键，踢两半，打花鼓，绕花线。里踢外拐，八仙过海。九十九，一百。”轻而易举就数到了一百。
“嫁姑娘”的游戏是我们自己发明的。两个孩子当轿子，用四只手编成一个座子。“新娘”耳朵上别两朵茉莉花，坐在“轿夫”的手上，然后轿夫抬起“新娘”，满院行走。其他孩子跟在后面当乐队，嘴里唱着：“呜哩哇——咚咚！呜哩哇——咚咚！” “嗒嗒滴，滴滴嗒，有谁把信儿捎回家，一脚踏进牛皮花！”“新娘”坐在“轿子”上乐翻了天。
听闻谁放了屁，就有“裁判”轮流指着每个人，边点边念：“叮叮当当，海螺烧香，粗米细米，放屁不是别人就是你。”最后一个字落到谁身上，谁就得担当放屁的责任，结果总是一场笑闹。
要是没人和我玩，我就拿一支槐树叶子哄小小孩玩“春夏秋冬”的游戏。叶子的自然状态是“春”；从茎底部两指捏住往上一推，叶片都被挤到顶部，如一朵花，这是“夏”；一松手，叶片落下，是“秋”；最后手中只剩一枝茎，为“冬”。我觉得这真是一个聪明深刻的游戏。
或者拣一根羽毛，把它贴着墙，一手按着它的杆，一手捋着它的毛，唱道：“鸡毛鸡毛你看家，我到南山采黄花，卖了钱给你花，我花一个你花仨。”松开手，鸡毛如果贴在了墙上，我们便相信鸡毛为了得到卖黄花的钱，乖乖地看家了。
小伙伴
我特别喜欢秀兰，她是个腼腆羞怯的女孩，不爱参加孩子们的集体游戏，我就到她家里和她玩。秀兰不言不语和我翻花绳，安静得像一只小白兔。
要不然我们两个就玩“打花巴掌”——“打花巴掌呔，正月正，老太太出门看花灯……”“谁跟我玩，打火燫，火燫花，卖甜瓜，甜瓜苦，卖豆腐，豆腐烂，摊鸡蛋……”
我最好的朋友是大娘的女儿襄姐，我会的所有的游戏都是她教的。一放学我就和她一起玩，玩得晚了，我的功课没有做，妈妈回来就大发雷霆。我只好点灯熬油又困又累地写到老晚。为了对付妈妈的检查，我索性让襄姐替我写作业，代价是让她多玩一盘。
她的字秀气工整，不知为什么妈妈没有发现，倒是被老师发现了，她问我：“这是你自己写的作业吗？”我心虚地回答：“是。”老师并不说穿，因为凡考试我总是满分。
襄姐教我唱了很多歌曲，我最喜欢的歌是《在卡吉德洛森林里》，不仅那些跳跃的音阶“又清凉，又干净，又凉快，又甜美”朗朗上口，特别是歌曲在我脑子里形成了一个美丽的画面：白衣飘飘的汲水姑娘，王子装扮的猎人，在森林中的泉水边相遇，尽管歌词唱的不是王子与村姑。
我和襄姐有时候也会吵架，她喜欢两手做出猴的样子，念叨着“气猴猴，气猴猴”，的确很气人。我就一捂耳朵说：“不听不听，王八念经。”女孩吵架也就如此了。不出五分钟，就又和好如初。
我最好的玩伴儿是大娘的小儿子达子。我们一块儿玩拍洋画儿、摔三角、弹球、剁刀子这类男孩子的游戏。达子还教会我用三个枣子做小推磨。把一个大枣切掉一端做底，切掉另一端露出枣核的尖。拿一小段秫秸皮的两端插上小枣。小磨就做成了，轻轻一推，它就滴溜溜地转。
有一次我和达子把一条死了的金鱼装在洋火盒里，放在院子里大楸树下的洞里，插上木片为墓碑，摆上玩具的小碗小碟，里面放着树叶花朵做成的“食物”祭品，然后点香磕头。我们玩得非常投入，强烈地想知道生命消失后肉体会怎么样。几天后我打开火柴盒，一盒密密麻麻的小蛆在蠕动，吓得我扔掉盒子，从此失去了对这种游戏的热情。
有时达子带着我和一群“野孩子”双手拍打屁股，唱着“往，往，往低往……”的调子，在胡同里呼啸而来呼啸而去。达子还教会了我最粗野的骂人话，那时我们根本不懂骂人话的内容，也不是想骂什么人，就因为有韵律，好玩儿。我认定将来要和达子结婚。大娘听了笑得合不拢嘴，说：“将来你就看不上我们达子了。”
如果不玩集体游戏，孩子们就坐在大楸树下，看书，画画，刺绣，编织，下棋，玩玩具。43号院是我们的乐园。
不仅院子里的孩子，胡同里的孩子甚至三眼井胡同的孩子都爱到我们家看书和游戏。（待续……）
作者简介
刘海鸥，笔名凌之，女，1988年赴澳大利亚马克立大学读博士研究生，后因病辍学。1990年代初开始写作，主要作品有长篇纪实文学《半壁家园》《海鸥南飞》《刘海鸥作品集》三集、《夕出阳关》、姐妹合集《我们的田野》；曾在中国大陆、香港、台湾多家主要报刊杂志发表作品，另外多部作品收入国内外小说及散文选集。《她不属于这个世界》获2003年“世界华文文学奖”。《半壁家园》《游必有信》（作品集之一）获得2013及2017年海外华文著述奖散文佳作奖。
来源：澳洲新艺术、新三届
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