上乞佛法养慧命，下乞食物养生命
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编者按：
善友问：法师，佛教出家僧众都托钵乞食，为什么大乘佛教僧众都在佛寺斋堂吃饭，而南传上座部僧众却托钵乞食？
答：佛陀教法，随顺世间因缘，流布世界各地，利益众生。僧众托钵乞食的佛陀教诫，也随佛法流布世界不同地区、不同文化背景、不同语言而发生变异，不得不入乡随俗。虽然南传上座部国家的僧众还保持了托钵乞食，但是佛法传入西方国家，南传上座部的僧众几乎都在佛寺进行内托钵，也没外出托钵乞食。当然，有提前策划大型活动向政府申请被允许而进行托钵乞食的情况。
佛教僧众，依佛制戒律，每日如法托钵乞食。佛门出家修行者，“上乞佛法养慧命，下乞食物养生命”，令供养者培福增善业。出家僧尼乞食的目的，不为纵情玩乐、肥壮、美丽、装饰，只为维持生命，更好地修梵行，趋向生死解脱，离苦得乐，达证涅槃圣道。下面，简介南传僧众托乞食的礼仪，与师友们分享。这里，提醒一些去南传佛寺供僧的善男信女，请学习供僧礼仪，如法供养，为自己培福。本文摘自笔者修改中的《佛门礼仪·南传篇》，近来有人把南传上座部比丘，依巴利语bhikkhu译为“比库”，特此说明。祈愿：佛陀正法久住，僧伽和合；一切众生趋向生死解脱，离苦得乐！
行愿
佛教南传上座部国家出家僧众，一直沿用佛陀时代比丘托钵乞食制度。自今二千五百多年过去，每天比丘们都托钵乞食，以此去除自我骄慢，以平等心、慈悲心、清净心、欢喜心，接受一切众生的食物供养。
南传上座部佛教尊者依律乞食
缅甸帕奥禅师托钵
缅甸帕奥禅林比丘饭食
澳洲南传Bodhinyana Forest Monastery觉智寺僧众托钵
1、佛陀贵为王子，出家修道解脱，用托钵乞食得到食物等，生命的必需品。这是世人值得景仰，出家人必须学习实践的。
2、佛陀教导佛弟子修习正命，用正当的方法取得生活必需品。南传佛教出家僧众托钵乞食，在光天化日之下，公开光明地接受信众布施，清净安心。不可以装神弄鬼、符咒妖术等邪命方法，骗取信众布施，也不可以从事生产或买卖事业来赚取物品，经营活命。
3、佛陀教导出家僧众托钵行乞，少欲知足，专心修行。出家舍离世俗的家业、生产事业、经济贩卖贸易，少事少烦扰，安心修行。透过最简单的托钵行乞，获得食物和衣服、住所、药品等生活必需品，这是佛陀教导出家僧众，修习少欲知足的最基础方法。
4、托钵乞食是出家僧尼每天应做的事，于四种资具的供养，懂得适量，不积蓄物品。避免为了积蓄所起的贪心，去除因财产物品的积蓄所产生的骄慢。出家僧尼也可以随缘接受人们送至寺院供养的物品，或接受信众邀请到家里接受供养，但这些都是一餐之量，知量知足。
5、托钵乞食去除憍慢。剃头出家为僧，破身好相，舍弃一切装饰品，穿着袈裟，背着钵，天天托钵，以行乞养活自己。天天这样子审思观照自己，还会增长憍慢吗？佛陀第一次回到自己的故乡弘法，很自然地托钵行乞，但其父王反而觉得很丢脸。可见，世俗人去除憍慢有多难! 为了解脱烦恼，自降身份来行乞，这是佛陀智慧的教导。
6、托钵可以去除自己的贪心。托钵是次第乞食，平等接受布施。不为了食物而攀缘施主，不为了美好的食物而结好贵人。培养平等心，去除贪心。
7、托钵去除瞋心培养慈心。托钵见到施主欢喜布施的善业，出家人随喜他的善，心存感激，对他修习慈心，祝福施主安乐，没有痛苦，成就一切善法。
8、托钵让施主有机会修习善业。修习不杂染的善业要有好的因缘，供养如法修行的出家僧尼，这是修习清净善业的难得因缘。出家僧尼托钵让信众为自己的生命种福田，为自己的生命培养资粮，未来得到美好的果报。
9、出家僧尼托钵乞食，让在家人有机会接近佛、法、僧三宝，进一步学习佛陀纯正的妙法。在家人透过布施的善业与佛、法、僧三宝结缘，或则亲眼目睹佛、法、僧三宝住世，有缘学习到佛法。如法托钵的清净善业是佛、法、僧三宝住世的表显，对世间一切众生是一大功德。
虽然，笔者为大乘汉传佛教出家众之一，却有不可思议的因缘到南传佛寺跟随比丘一起托钵乞食。希望在未来的日子，祈三宝加被启建一座国际禅林，诸师友可一起来托钵乞食，如法禅修，不再流浪。从此，安心办道，心想事成，趋向解脱，离苦得乐！
行愿
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回 向 偈
愿以此功德，导向诸漏尽。
愿以此功德，为证涅槃缘。
愿以此功德，回向诸有情。
愿以此功德，庄严佛净土。
上报四重恩，下济三途苦。
若有见闻者，悉发菩提心。
尽此一报身，同生安乐国。
完
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茴香花又开，如是因与果
业海奔波，生命无常
蓝天白云，鹦鹉自由
鸟人救鸽子，剪断头发丝
蓝花楹上，欢歌的鸟
檀香净法界，清净解脱香
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瞋心冲动，谁受苦？
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