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原题
作者:孙毅安
可可因为在别处寄养了八个月,寄养人又不怎么爱狗,所以可可常常处于半饥饿状态,这次回到家,瘦骨嶙峋让人心疼,另外毛色也暗淡了许多。
毛色不金黄的金毛,不是好金毛。为了改善可可的毛色,每天早晨在喂食之前,我要给它煮六个鸡蛋,作为可可的开胃小菜。蛋清可以补充营养,而蛋黄,是为了增加它体内的微量元素,让毛色更润泽。
鸡蛋于我而言,曾经是很难享用的奢侈品。在我小的时候,只有到过生日,妈妈才会为我煮一颗鸡蛋,煮好了放在水里凉一会儿,然后剥掉鸡蛋皮,蘸一点点盐后放进嘴里,味道好极了。
那时候过生日吃鸡蛋,我都要坐下来,把一颗鸡蛋掰成很多小块,蘸着盐慢慢享用,蛋黄我会留在最后吃,不蘸盐,就吃它原本的味道,太好吃啦。
十一岁那年过生日,早晨起来就盼着妈妈会主动提起,然后给我煮鸡蛋。可是那天不知为什么,我妈忘了这件事,我眼巴巴等了一天,晚饭都吃过了,妈妈也没提过生日这茬事。一直到了晚上十点多,我妈都睡了,我却睡不着,在床上翻来覆去烙饼,最终没忍住,摇醒了我妈。
我妈是纺织女工,工作强度很大的,再加上还有五个孩子要照顾,一天劳作下来疲惫不堪,所以睡得很死。我摇了半天才把我妈摇醒。我妈醒来,先是习惯性看了看挂在墙上的钟表,然后睡意惺忪地看着我:“小五,都十一点了,咋还不睡?”
我说:妈,今天我过生日。
我妈听到这话,立刻清醒了,她啥也没说,起身穿好衣服,走到厨房打开灶火,为我煮鸡蛋。
鸡蛋还是只有一颗。但是当我妈又睡下后,我坐在桌前,蘸着盐慢慢吃那颗盼了一整天的煮鸡蛋,我没法形容那种感觉,我只能说,味道好极了。
改革开放后没几年,家家都有了电视机,那时我已经读大学了。每次我看到雀巢咖啡的广告,听到那句著名的广告词:“味道好极了”,脑海里就浮现出一颗剥了皮的煮鸡蛋,圆圆的,白白胖胖的,很诱人。
我有一位姓穆的小学同学,名字记不住了。有一天他父母不在家,于是他就偷偷在家里煮鸡蛋吃。两颗鸡蛋刚煮好,剥了皮还没吃,院门哗哗响,他妈回来了。小穆害怕被妈打,将两颗鸡蛋囫囵吞枣咽下去,结果噎着了,出不来气,躺在地上翻白眼。他妈不知道是咋回事,喊来邻居抱着他送到厂里的医务所,已经来不及了。
小穆卒,享年十二岁。
在1976年以前,独自一人吃一颗白水煮蛋,是平素想都不敢想的。如今47年过去,我的狗子每天在正餐前的开胃小菜,就能吃到六颗鸡蛋。
回想当年,真心觉得我的童年很悲催,活得还不如一条狗。
1981年,我高中毕业参加高考,临考前一天,我妈问我明早想吃啥?我想都没想,脱口而出:吃鸡蛋。
第二天早晨,我妈为我做了荷包蛋,一共八个,满满一大碗。我妈在里面放了一点盐,喝一口咸咸的。我坐在桌前,慢慢地一个接一个,把八个荷包蛋吃完了。不得不说:味道好极了。
顺便说一句,那年我的高考成绩也好极了。不知道是不是那八个荷包蛋起了作用。
今天是2023年6月7日,在我居住的这座城市,有数以万计的孩子要参加高考,我很想知道,他们的妈妈会不会给他们做荷包蛋?
孙毅安专列
文图由作者惠赐本号分享
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